椰子能做什么饮料(椰子被你只当饮料喝了)
今天打算来说说椰子,英文讲起来也很洋气,coconut~
当年再校园里,一节课讲到“猪浑身都是宝”,并且那篇文章里把猪从头到尾的用处都说了一遍,让小编觉得猪猪真伟大。
而椰子,作为植物界的猪猪,也真真的贯彻落实了“浑身都是宝”呢!真是大自然的馈赠。
随着运输业越来越发达,即使是在小编所在的北方,也随处都可以买到椰子了。
店家给你钻好了眼儿,插根吸管开喝,捧着一颗椰子,你就是夏日街头最幸福的女孩儿~
这就是我们日常最常食用椰子的方式了,喝椰子水。试问一下,如果你到了到处都是椰子树的南国海岸,抱着一颗插着小纸伞的椰子躺在沙滩椅上晒太阳,难道不是必须做的事情吗?
这是比较简单粗暴的喝椰子水的方式,而更优雅,都市一点的方式当然就是在夏天摆满便利店货架的瓶装椰子水啦~
经过基本的灭菌罐装加工,保存原汁原味,冷藏后吸一口,可以感觉到南国的海风有没有!
椰子水是解暑神器毋庸置疑,平凡人的“椰子之旅”可能也止步在此,这简直是对伟大的椰子的一种亵渎~
剖开椰子,我们看到了白白的椰肉,单独嚼起来纤维感略强,比较费腮帮子。但经过加工或榨取,它摇身一变,就成了我们都很熟悉东西了。
像我们常吃的,纤维感很强的椰蓉,面包和点心的好伴侣啊~其实就是椰肉擦丝做的呀。
还有脆脆的椰子片,热量比薯片低好多,高纤维饱腹感又很拔群,烘干后的椰奶味更加浓郁,追剧必备零食啊,还不快囤一箱?
把椰肉打碎混上适量的水,就成了椰奶。我们常喝的某树牌椰奶经过一系列的过滤等工序做成哒~现在也是家中常备的饮料呢~
而水加的比较少,甚至不加水打碎之后就成了椰浆。椰浆有点类似于浓缩酱汁,可以用于各种东南亚菜肴上,比如小编超爱吃的泰式椰香咖喱,想吃~
比较神奇的是脂肪含量高的椰浆,是可以像淡奶油一样被打发的!这也是为什么椰浆又被称为椰奶油的原因了。偶尔做个椰子口味的点心,就用椰奶油吧!0胆固醇的天然植物奶油哦。
接下来就要说椰子最厉害的产物了---椰子油!
从椰浆中经过提炼分离出的油脂就是椰子油啦,可以食用也可以外用。
维秘名模,超级辣妈米兰达可儿一日三餐都离不开椰子油,这也是她维持天使脸蛋和魔鬼身材的一大法宝。
椰子油可以用来炒菜,拌沙拉,让你的菜肴充满椰香味又十分健康。
椰子油中64%是中链脂肪酸(辛酸、癸酸、月桂酸),与其他脂肪酸比起来更容易被消化吸收,进入体内后快速提供能量,不易存储形成脂肪堆积,非常适合减脂瘦身人群食用。
中链脂肪酸中所含的月桂酸,是人体母乳油脂的重要成分,具有很强的抗菌力和提高人体免疫力的功效。
所以适当的食用椰子油真的是好处多多啊~
椰子油作为护肤品效果也很拔群~作为近年来新马泰旅游最热伴手礼,椰子油真的可以从头抹到脚,护发效果也是惊人。
当然椰子除了吃还有很多实用价值,椰子油提炼后做成香皂,椰子壳的纤维可以用来编麻绳,做地毯,织席子,也可以作为燃料燃烧。椰子叶和树干可以用来建造房屋。
全身都是宝的椰子,感觉就是奉献自己的全部造福人类呢~
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