水煮海蛎子的做法（水煮海蛎子怎么做）

牡蛎肉冲洗干净，备用南豆腐洗净，切成方块，我来为大家讲解一下关于水煮海蛎子的做法?跟着小编一起来看一看吧!

水煮海蛎子的做法

牡蛎肉冲洗干净，备用。

南豆腐洗净，切成方块。

蘑菇去蒂洗净，撕成小朵。

锅中倒入橄榄油烧至五成热，下姜丝炒香。

放入蘑菇翻炒几下，倒入适量清水煮沸。

加入牡蛎肉用大火煮5分钟，下豆腐块续煮约5分钟。

加盐调味，撒上葱末即可。