食品包装膜的生产配方原理 好配方更要好包装

2022年9月14-16日，FFI2022第四届食品配方创新论坛于在中国·厦门举行。本次论坛由福建省食品工业协会与上海智纷文化传播有限公司联合主办，特邀国内外60余位各领域权威专家、1000位食品饮料企业代表共同探讨食品行业功能与美味发展，新原料、新工艺、新成果带来的食品产业升级、新机遇。

左一为长塑实业领奖代表

长塑实业受邀参加本次论坛，携创新膜材料解决方案助力食品包装创新升级！值得一提的是，在论坛同期举办的“第二届食品配方创新SHOW”中，长塑矢量膜®EHA®锁鲜型、长塑矢量膜®TSA®秒撕型（以下分别简称“EHA®锁鲜型”“TSA®秒撕型”）凭借在创新程度、技术难度、可行性、符合趋势四大方面的突出表现，以总分512分的优异成绩从83个入围创新作品中脱颖而出，荣获“技术创新突破奖”。

那么，长塑矢量膜®到底有何魅力，能让由1 国际学术界大咖、5 食品界专家组成的专家评审团打出如此高的评分？具体来看看专家评委们的点评吧：

“矢量膜有良好锁鲜效果且使用便利，值得推广。”

“很好的包装创新，可以考虑跨品类应用。”

“符合绿色与环保的大趋势，新技术应用前景广泛。”

“已经进行了成果转化，期待好的市场反馈。”

“包材在整个创新中角色很重要，可持续可回收也重要。”

（以上评语做成图片，用评审团海报修改，考虑弹幕或话框形式）

实际上，本次出圈的EHA®锁鲜型、TSA®秒撕型是两款各具特色的高功能性BOPA膜材产品。

EHA®锁鲜型&TSA®秒撕型

EHA®锁鲜型是一款透明高阻隔材料，它具有优异的氧气阻隔性，与食品包装材料复合应用，可在减少使用添加剂的同时，延长食品保质期，锁鲜保香，不仅能广泛应用于包括风味休闲食品、水果果冻盖膜、糕点、奶酪等乳制品和创新休食领域，还能为肉制品、酱料等预制菜及调味品提供好吃、好看又安全的天然食品保鲜包装解决方案，为其风味复原和更长久锁鲜锁味提供助力，更从食品包装层面有效推动各领域的食品健康升级，减少食物浪费，被誉为包装材料的“芯片”。

长塑实业主题分享

乳品饮料、创新休食、预制菜及调味品三大分论坛

除了关注食品健康化外，长塑实业也关注消费者体验。TSA®秒撕型就是一款能够提升消费体验的关键材料，它具有优异的直线撕裂性能，与包装材料复合应用，无需任何辅助工具，就能轻松直线撕开包装，防止因撕歪造成内容物溅洒，适用于包括需要直线开口特性的各类软包产品，如防止撕开时溅出/溢出的汤汁、酱料、粉末类产品，需要开口平整的拉链袋或其他可重复使用的产品等。

TSA®秒撕型直撕效果

以食材多为汤、面的预制菜半成品领域为例，产品汤水多、酱料多，开袋时容易撕歪导致内容物洒漏、喷溅，收拾起来太麻烦，这和消费者希望预制菜更便捷、体验更好的初衷背道而驰。

食品行业正向着功能化、健康化发展。无论是“0糖0脂0卡”的乳品饮料，还是创新休食，抑或是异军突起成为“刚需”的预制菜及调味品，都在积极探索属于自己的食品创新之道，而能够让“健康与美味”并行的长塑矢量膜®，能够助力食品企业向更健康、美味升级！