银耳红枣枸杞糖水的做法窍门（大枣银耳枸杞茶的做法）

大枣银耳枸杞茶的做法

材料：银耳30克，大枣20克，枸杞子一小把。

做法：1、大枣用水洗净备用；

2、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用；

3、泡发的银耳用手掰成小块；剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬了，口感不好）；

5、枸杞洗净备用；

6、银耳放入高压锅中，加适量水；

7、放入大枣。封闭高压锅煮1小时；

8、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。

做大枣银耳枸杞茶的注意事项

1、选银耳时候一定要选择白色微黄的，朵大体轻且有光泽的。

2、银耳汤也可以用普通锅煮，时间要长一些，煮出粘稠的感觉即可。

3、喜欢吃甜味的可以放入几块冰糖，糖尿病患者就不要放了。

4、银耳大枣枸杞汤，可以趁热喝，也可以放入冰箱冰镇后喝。

5、注意银耳泡发后量是很大的。

6、银耳性良，三伏天谨慎服用。