食物炸鸡米花(炸鸡米花)

炸鸡米花

图文作者 | 吴妈厨房

食物炸鸡米花(炸鸡米花)(1)

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原料:

鸡胸肉1块、面包糠适量、淀粉适量、橄榄油少许、胡椒粉少许、六月鲜轻盐原汁酱油1勺、味达美臻品料酒1勺。

做法步骤:

食物炸鸡米花(炸鸡米花)(2)

1. 准备好食材,鸡胸肉切成小块。

食物炸鸡米花(炸鸡米花)(3)

2. 加入料酒和胡椒粉,酱油和少许淀粉搅拌均匀,腌制15分钟左右。

食物炸鸡米花(炸鸡米花)(4)

3. 准备好淀粉和面包糠,鸡蛋蛋液,分别放在三个容器中,玻璃烤盘中铺上专用油纸,也可不放(懒得洗)。把腌制好的鸡肉依次均匀蘸上淀粉,裹上鸡蛋液再粘上面包糠。

食物炸鸡米花(炸鸡米花)(5)

4. 鸡肉块放入炸烤篮中。

食物炸鸡米花(炸鸡米花)(6)

5. 把炸烤篮放入主机中,接通电源,我这款空气炸锅是彩色触屏面板,自带菜单和DIY自由调节功能,操作非常简单。温度180℃时间15分钟即可,中途无需翻面。

食物炸鸡米花(炸鸡米花)(7)

6. 这么简单就可以享受到外脆里嫩的无油鸡米花啦。

食物炸鸡米花(炸鸡米花)(8)

7. 蘸上自己喜欢的酱料和蘸料,全家人都非常喜欢吃,以后再也不用去KFC吃不健康的油炸鸡米花啦。

小窍门:

每个空气炸锅温度控制不一样,具体根据自己家的情况来定时间和温度。

来源:“美食天下”微信公众号

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