凉拌卷心菜的家常做法

步骤/方式11· 卷心菜去掉外叶,用手掰成小块,清洗干净,我来为大家讲解一下关于凉拌卷心菜的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

凉拌卷心菜的家常做法

凉拌卷心菜的家常做法

步骤/方式1

1· 卷心菜去掉外叶,用手掰成小块,清洗干净。

步骤/方式2

2· 入开水焯熟捞出。

步骤/方式3

3· 过凉开水后攥干水分,放入大碗中。

步骤/方式4

4· 准备配菜,蒜、小米辣洗净切粒,连同葱花、辣椒粉、芝麻放入碗中。

步骤/方式5

5· 碗有点小,换个大点的,放入配菜,泼上热油,调入适量盐、米醋、糖、蚝油搅拌均匀。

步骤/方式6

6· 淋在卷心菜上,带上手套,抓拌均匀。

步骤/方式7

7· 装盘享用。

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