大连焖子谁家好吃（吃遍隐藏在大连各大街区的正宗老牌焖子）

焖子作为大连有名的特色小吃

在大连银的记忆里是不可缺少的存在

地瓜淀粉做原料，口感软嫩

人均6、7块钱就能来一大份焖子

好吃又满足

在那些老牌焖子店的味道里

或许也有你的童年

孟哥焖子

说到大连焖子，很多人脑海中第一个想起的就是孟哥焖子，名气很大的一家店，很多人都是慕名而来。

豆皮和牛肉丸是孟哥焖子的特色，可以随意组合。焖子炒的碎所以底面儿香容易入味，麻酱还是比较浓的，配上蒜水，辣酱，葱花香菜或者喜欢麻口的来点花椒油，很快一碗就没了。

从小摊铺到现在拥有独立的店面，虽然现在孟哥焖子被很多当地人吐槽味道大不如前了，但不能否认，作为网红店的孟哥焖子都是高于一般路边小吃的存在。

人均：10元

营业时间：周一至周日 09:30-00:00

地址：恒隆广场东门对面、

大同街奥林匹克购物广场东门

胜利焖子豆腐串

胜利地下三层，弯弯曲曲不是很好找，找的时候需要耐心点。

胜利焖子豆腐可以算是胜利地下美食的常青树，开了很多年，每次去都有人在排队。

做焖子、豆腐串的店大大小小很多，这一家难得地做出了小时候的味道，味道非常正宗。

虽然也有人吐槽焖子、豆皮的量相比以前感觉越来越少了。

老板人很热情善良，焖子火候掌握得很好，汤汁入味，还可以淋上各种芝麻酱、蒜泥、香菜等等。

焖子小份5元、大份7元；豆腐串小份5元、大份6元，豆腐串浸在鸡汤里，很香很入味，拌上麻酱简直停不下来。

人均：7元

地址：长江路胜利广场地下三层北街(大堂)

老姬焖子王

老姬焖子在大连也有些年头了，从原来的路边摊搬到了现在街边门头房里，换了地方，味道还是那个味道。

一对老夫妇经营着这家店，男主人负责炒焖子，女主人负责收款，看着很温暖。老姬也是一家满是童年味道的老店。

门面虽不大，但收拾得很干净，想吃ge多的，可以告诉老板煎的火大一点。焖子、豆皮、丸子可以随意组合。

老姬焖子独有的铁叉子，是更早的时候吃焖子独有的餐具。用一根细铁丝，两股拧成麻花绳状的小铁叉，记忆仿佛一下子回到了小时候。

人均：7元

营业时间：周一至周日 10:00-22:00

地址：如意街1号2-1罗斯福国美电器北门对面

老大西安凉皮大连焖子

街边一家小店，上下两层，店内整洁干净。店名，简单直接，卖凉皮和焖子。由于味道好，很多都成为了他家的回头客。

焖子的个头稍微有点大，但是味道很正点，ge不多，口感较软。芝麻酱味道略淡，可以再加一些酱油、辣酱等调味。

焖子6元起，凉皮8元起，好吃不贵，一碗够吃饱。

顺道说说他家凉皮，凉皮的酸甜度刚刚好，没有明显的调料味道，口感醇正，没有胶质感，能吃出是自己手工制作的。

人均：8元

营业时间：周一至周日 9:00-21:00

地址：中山区大众街50号(北斗街口)

老张豆腐串

中原美食街里面的一家焖子店，门店虽不大、环境也一般，但人气却是很旺，也算是家老店了。一说起老张豆腐串，路边吃货们都不陌生。

他们家招牌是豆腐串，豆腐串的汤汁都是用鸡汤熬制的，所以散发着诱人的香气，撒上葱花，配以辣子芝麻酱，味道很值得一试。

老张家的焖子算不上童年的味道，但也地道。豆腐皮加焖子双拼才5块钱一碗，焖子炒的很碎，很入味，口感Q弹，总体味道比较淡。

人均：8元

营业时间：周一至周日 10:00-21:00

地址：解放路与中原街交口中原市场A09号

友名焖子

友名焖子，一家老焖子铺，就像一家老“网红”店，安利他家焖子的人太多了。

店主很热情，所有的焖子都是自己家煎的，口感和别的地方完全不一样，就连芝麻酱也是现榨现磨的，味道香得很。

他家的焖子都是真材实料，包括各种调味品，蒜汁、酱油等。焖子拌上芝麻酱，吃起来很满足。

还有他们家豆腐皮不同于别家，是特别薄的那种，够入味，但少了些嚼劲。

人均：9元

营业时间：周一至周日9:00-20:00

地址：北斗街75号，二七贸易大世界正门对面

宝哥焖子

宝哥焖子在立吞春美食广场边上，挺多人在这边吃，主打焖子，也有烤冷面和手抓饼。

孟哥焖子出名了，宝哥焖子也不差。

店铺很小，没有可以坐的地方，只能站在那里吃或者带走，感觉焖子这种接地气的小吃，如果是坐在高大上的饭店里，就失去了那种味道。

焖子味道算是上乘，量也挺多，芝麻酱和蒜头等调料给的足足的。汤底和酱料配合得很好，口感细腻。

人均：10元

营业时间：周一至周日9:00-21:30

地址：成仁街6号

,