羊汤莜面片的做法（教你羊汤莜面片的做法）

原料：莜面、涮羊肉片、鲜蘑菇、西红柿、香菜、鸡蛋、蚝油、花生油，我来为大家讲解一下关于羊汤莜面片的做法?跟着小编一起来看一看吧!

羊汤莜面片的做法

原料：莜面、涮羊肉片、鲜蘑菇、西红柿、香菜、鸡蛋、蚝油、花生油。

莜面加入开水，拌成图中的样子，放凉，待用。

在放凉的莜面中打入一颗鸡蛋，和成面团待用。

将和好的莜面用麻食板推出花式猫耳朵。

将各种菌菇炒一下，加入适量的水，烧开后，放入成型的莜面，煮熟即可。

出锅前放入羊肉片略煮，放入香菜末就可以吃了。