泥鳅的功效作用及禁忌（泥鳅的食疗和偏方）

泥鳅性味归经甘，平，入脾，肾，大肠经。

主治益气补中，解毒收痔。适用于阳痿，消渴，痔瘘、传染性肝炎等。《本草纲目》载：“暖中益气，醒酒，解消渴。”《滇南本草》载：“煮食治疮藓，通血脉而大补阴分。”

1、治疗糖尿病。泥鳅10条（阴干），去头尾煅成灰，研为细末；干荷叶研为细末，与泥鳅灰末各等份调匀，每日服3次，每次6-10克。

2、治疗肝炎。活泥鳅放清水中养1天，使肠内污物排净，第2天用干燥箱（100℃为宜）把泥鳅烘干至可捏碎为度，粉碎后加少量薄荷水，用食用香精调味，日服3次，每次10克。

3、治疗乳癌。泥鳅捣烂,与红糖拌匀,涂患处。

4、治疗跌打骨伤。泥鳅焙干研粉，与红糖和水拌匀涂伤处。