手工皂原理及制作方法(农村老头用动物内脏做手工皂)
秋风渐起,山西太原王吴村的“猪胰子”又开始了生产季。
过去,王吴猪胰子的生产季节是每年农历8月至次年4月。
几块钱一块的王吴猪胰皂,又名“吴氏冬皂”。
在山西老太原人的的记忆里,香皂、洗手液风靡之前,最好用的便是“猪胰子”。
尤其是冬天,皲裂的双手用它洗上几次,总能变得绵软光滑。
洗手的肥皂,为何叫作“猪胰子”?
原来,它的主要原料就是猪胰脏。
猪胰脏含有260多种生物酶,生物酶是具有催化功能的蛋白质,可以有效去除皮肤上的油渍污垢,还有滋养润滑的功能。
王吴猪胰皂的制作技艺从清康熙年间开始,距今已有300多年历史。
现年58岁的吴会平,是山西省非物质文化遗产王吴猪胰皂制作技艺的传承人。
除了猪胰脏,主要配料还包括纯碱、冰糖和皂角等。
大碟小盘,配料精益求精。
炒火碱
将烈性的火碱炒成温性。
煮皂角
煮皂角,取其精华。
熬冰糖
冰糖的主要作用是提亮皮肤。
炼猪油
温火慢烧
除脂膏
将猪胰去掉脂膏、作料。
再用木槌捣碎,熬心费力。
木槌用檀木制成,颇有分量,再加上原料的黏性,均匀地捣碎全靠个人手上功夫。
进一步去除原料里的筋络,捣、擦、揉、铲,马虎不得。
技术好的工人,铲过之后,能把筋络都留在铁铲的边沿。
散入冰片,混入秘制配料。
层层淀粉包裹,切断丈量,倒模成形。
阴干发酵,玲珑别致。
王吴猪胰子的配料纯天然,而且大多是可以入口的东西。
猪胰皂的配方,在唐代孙思邈的《千金要方》和《千金翼方》中,均有记载。
在古时,如此昂贵的物件,无法进入普通人的日用领域,是专供皇室贵族享用的奢侈品。
直到上世纪五六十年代以后,“猪胰子”才走入寻常百姓家,成为太原人最认可的洗涤用品。
如今,在超市商场里,人们更青睐的还是批量生产的化工洗浴品。
费时费力的猪胰皂,已经渐渐淡出大众的视野。
但是,手工产品,依旧蕴含着手工艺人对生活的一种态度。
不急不躁,只为了制作出一块好皂。
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