高端日料店人均消费超千元（青岛这家日料店太土豪了）

原价530元的豪华双人套餐，仅售119.9元

来自挪威北部海域的三文鱼，被称为“来自深海最纯净的味道”，鱼身橘白相间、纹路清晰，凛冬季节依旧肥嫩。

三文鱼刺身绵软细腻，口感丰腴，给人极大的满足。

“樱满亭”摒弃了传统的芥末，采用现磨的山葵泥 酱油作为蘸汁，肥厚的鱼肉在里面翻滚片刻，再挑剔的嘴巴也能即刻被征服。

新鲜的大目金枪鱼厚切成块状，诚意满满。粉嫩的色泽、柔嫩的口感，让Ta承包了刺身界的门面担当。

夹起一块轻咬下去，感受到滑绵绵的质感在口腔中蔓延，入口即化，只留下一丝残存的冰爽划过味蕾末梢。

来自加拿大深海的北极贝，脆爽弹牙，仔细咀嚼后，能够感受到鲜活的肉质和甘甜的气息。

鲷鱼属于刺身中的高级食材，是古时日本贵族的首选。 鱼肉白皙通透，一口咬下，紧实的鱼肉在口中弹起，蘸取现磨的山葵后，能将鲷鱼的美味放大到了极致。

一直在想，有没有一款寿司是用水果组成的呢？还真让我等到了。

这款芒果寿司，外面覆盖一层酸甜的芒果肉，里面裹着软糯的香蕉，给人带来味觉的清爽和治愈。颜色搭配的也很明亮跳跃，有一种春日复苏的生机感。

传统的豆皮寿司朴实低调，口感甜甜的，做法虽简单，却保留了食材最天然的鲜美。也难怪大胃王“木下佑香”半小时就吃完了105个豆皮寿司呢！

北极贝很厚实一片，光是看着那红白的色泽就嘴馋了，一口一个抚慰寿司控的胃。

“樱满亭”里最让人惊喜的当属这款创意寿司了，所谓创意即是天马行空无所顾忌，所以寿司最终的成品得看厨师当天的心情。

有时候是火龙果，有时候是海草鸡蛋，有时候是香蕉...让人莫名的产生一种期待感。

在《街头大胃王》中，白大叔去东京街头品尝美食，吃到唐扬鸡块时赞叹为“简直是艺术，秒杀一切”。

比起美式和韩式炸鸡，唐扬鸡块的面糊更薄，肉感更浓。

轻轻咬下，焦脆的面皮里面还保留着鸡肉的汁水，肉质嫩滑无骨，鸡肉的甜香味顺着咬开的鸡皮散发出来，充实饱满的肉质让人恨不得一整盘都占为己有。

可以直接下嘴，也可以蘸着沙拉酱或番茄酱吃，口感都是无可挑剔。

“秋刀鱼”之名来源于它修长如刀的体型，以及收获的季节多在秋天。

日本俳句里经常用秋刀鱼来比喻：“一烤秋刀鱼，便像是风吹透心中隙缝，凉飕飕的感伤随即涌上来。”所以秋刀鱼也寄托着幽幽的孤独凄苦和思念哀愁。

秋刀鱼肉质紧实，刷上一层酱后又增加了分咸甜感，内脏微微带点清苦，所以多用酱油或柠檬汁调味，既可去腥，又能提鲜。

取自三肥两瘦的精品五花，经过炙烤后熏香撩人，迫不及待的咬下，只觉肥而不腻、瘦而不柴，浓郁的肉香霸道的占据唇齿的每一处。

烤鸡皮整串呈金黄色，烤干后顶部有一些些的焦，吃起来酥脆无比，全然不复往日的油腻。

这道蔬菜沙拉是由十多种新鲜蔬菜混合而成，里面有葡萄干、玉米粒、苦菊、圣女果等等，既清爽又养眼，瞬间打开味蕾~

海草沙拉色泽翠绿，有一种海藻类特有的细嫩与爽脆，大海的清凉感迎面而来~

日式辣白菜不似韩式那般酸辣，而是甜中带辣，对肠胃更加友好呢~

吃过很多回日式牛肉盖饭，每次都会被那鲜甜的香味给惊艳到，大片薄薄的牛肉和香糯软绵的米饭一共入口，幸福感油然而生~

乌冬面也是日本料理中的经典主食，这款海鲜乌冬面，汤头很浓郁，里面还夹杂着裙带菜的鲜味，拉面Q弹爽滑，满满的饱腹感。

最后喝下这道精心熬制的海鲜酱汤吧，汤汁咸淡适中，鲜美无比，里面还有大块的三文鱼肉喔。

暖暖的浓汤入口，比羽绒服还要保暖，让你一整天都元气满满。

樱花的浪漫、雅致的情调，原木元素贯穿始终，各色摆件都极尽考究。

榻榻米风格的包间还原了日系家居风，帘子一闭，就是自己的一方小天地。

在一树樱花下对坐小酌，享受日料带来的最纯粹的味蕾体验，还有什么比这更治愈的呢？

【宠粉福利】

原价530元的双人套餐，仅售119.9元

菜品包括：

前菜

蔬菜沙拉 38元/份

海草沙律 18/份

辣白菜 18元/份

刺身（4选3）

三文鱼刺身 56元/3切

金枪鱼刺身 58元/3切

鲷鱼刺身 38元/3切

北极贝刺身 46元/3切

寿司

芒果寿司 38元/2个

豆皮寿司 10元/2个

北极贝寿司 28元/2个

创意寿司 38元/2个

热菜

炸鸡块 38元/4个

秋刀鱼 28元/份

烤五花肉 10元/2串

烤鸡皮 10元/2串

主食（2选1）

牛肉盖饭 56元/2碗

海鲜乌冬面 76元/2碗

热汤

海鲜酱汤 20元/2碗

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▌文章：怂一/ 摄影：昆娜 / 设计：麦冬

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