风干腊鱼制作方法（如何制作风干腊鱼）

将买回来的鱼肉洗净将每条鱼肉尽量切薄，我来为大家讲解一下关于风干腊鱼制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

风干腊鱼制作方法

将买回来的鱼肉洗净。

将每条鱼肉尽量切薄。

鱼肉加入生抽腌制。

鱼肉加入盐腌制。

将准备晾晒的的鱼肉加入老抽抓匀。

将腌制好的鱼肉直接挂在擦净的竹竿上晾晒。

晾晒了一天的鱼肉表面干了。

晾晒了一星期的鱼肉，会出现滴油现象。

将晾晒好的鱼干密封保存好即可。