萝卜虾仁饺子馅的做法(如何做萝卜虾仁饺子馅)
主料:白萝卜300g、虾仁100g、鸡蛋1个 辅料:油15ml、蚝油10ml、鸡精5g、姜3g、小葱2g、芝麻油10ml ,我来为大家讲解一下关于萝卜虾仁饺子馅的做法?跟着小编一起来看一看吧!
萝卜虾仁饺子馅的做法
主料:白萝卜300g、虾仁100g、鸡蛋1个。
辅料:油15ml、蚝油10ml、鸡精5g、姜3g、小葱2g、芝麻油10ml。
面粉加入适量温水活成面团放置一边。
白萝卜擦丝后加入适量盐。
虾仁处理干净切小粒。
猪肉放入搅拌机打成肉泥。
白萝卜攥掉里面水分。
猪肉馅和虾仁放一起,加入适量姜末。
肉馅内打入一个鸡蛋。
肉馅内加入鸡精,蚝油,生抽,芝麻油,把肉馅搅拌均匀即可。
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