小肠怎么清洗比较干净(小肠的清洗方法)

将小肠翻面,用温水漂洗一遍,去除污秽和部分粘液然后再准备一盆干净的温水,加入适量的醋、料酒、以及地瓜粉(或者面粉也可以),用手充分揉搓,但这个过程不要太久,尽量快,我来为大家讲解一下关于小肠怎么清洗比较干净?跟着小编一起来看一看吧!

小肠怎么清洗比较干净(小肠的清洗方法)

小肠怎么清洗比较干净

将小肠翻面,用温水漂洗一遍,去除污秽和部分粘液。然后再准备一盆干净的温水,加入适量的醋、料酒、以及地瓜粉(或者面粉也可以),用手充分揉搓,但这个过程不要太久,尽量快。

将猪小肠浸泡在可乐、苏打水或是明矾水中半小时,浸泡过后再用清水洗净,这样便能轻松地去除黏膜。浸泡过苏打水的猪小肠用开水汆烫后再烹煮,吃起来不但脆脆的,还能防止吐水变色。

用色拉油(或回锅油)、面粉、醋或青蒜尾任意一种材料来搓洗猪小肠。

把猪小肠放于温水中,撒入适量食用盐,再将干净的塑胶袋置于小肠中,不断搓揉。

把面粉和醋调在一起,要调的干一点,然后和小肠一起揉搓,之后用水冲洗干净就行。洗干净后用盐浸一个小时即可。

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