青稞饼的做法及配方（关于青稞饼的做法及配方）

食材主料 青稞粉（生）250g，辅料：糖适量、酵母粉适量、黑芝麻适量，我来为大家讲解一下关于青稞饼的做法及配方?跟着小编一起来看一看吧!

青稞饼的做法及配方

食材主料 青稞粉（生）250g，辅料：糖适量、酵母粉适量、黑芝麻适量。

青稞粉加水和糖，揉面光滑面团。

温暖处发酵1个小时。

取75克左右面剂，搓圆，按压扁，中间粘上一些黑芝麻。平底锅放少许油，放入饼。小火，2分钟后，翻面，再2分钟，起锅。

放入烤盘，调200度，中层，15分钟，即可。