食品添加剂检验管理制度（新泰市开展食品生产企业使用食品添加剂专项检查）

齐鲁网·闪电新闻10月20日讯 为进一步防控食品安全风险，从源头解决食品添加剂超范围添加和超限量使用违法行为，督促食品生产企业落实食品安全主体责任，近日，新泰市开展食品添加剂使用专项检查行动。

在此次检查活动中，新泰市市场监管局主要针对群众关心关注的调味品、速冻调料制品、肉制品等20个食品类别，按照食品添加剂“三定三查一检”制度要求，通过食品生产企业自查、专项检查和专项抽检的方式，分别对新泰市180家生产企业和290家食品小作坊开展集中检查整顿。

在肉制品、调味品食品生产企业，检查组重点对该企业原辅材料进货查验记录、投料记录、产品销售记录、出厂检验报告及生产过程相关记录等环节进行检查。同时督促企业重点围绕生产条件保持、过程控制、添加非食用物质、标签标识等方面开展自查，并严格按照食品安全法律法规和食品安全国家标准组织生产。

新泰市市场监管局四级主办董雷表示：“新泰市市场监管局将进一步加大检查力度，确保食品生产企业严格落实‘三定三查一检’制度，同时加强对企业主导产品的抽检监测，对日常监管发现的违法违规行为及时按照‘四个最严’的有关要求，及时依法从严进行查处。”

闪电新闻记者 王子翔 新泰台 张晨 泰安报道