美食记录烤红薯（精致一人食奶酪烤红薯）

每天为家人料理三餐，偶尔一人食也不能马马虎虎，今天用奶酪和红薯做了好吃的奶酪烤红薯，营养美味、香气四溢还有很强的饱腹感，超喜欢。

By 优雅的长围巾 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 红薯 2个
• 白糖 10克
• 马苏里拉奶酪 30克
• 薄荷叶 1朵

做法步骤

1、食材准备好。

2、红薯清洗干净，放入蒸锅蒸熟。

3、蒸熟的红薯去皮放入碗中。

4、碾压成红薯泥。

5、加入白糖拌匀。

6、调好的红薯泥放入烤碗中。

7、将奶酪平铺到红薯泥上面。

8、烤箱185度预热三分钟，将烤碗送入烤箱。

9、15分钟后奶酪表面有了焦黄色，取出。

10、用薄荷叶装饰，香气四溢。

小贴士

按照自己家的烤箱特点，把握温度和时间。

红薯的营养功效

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

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