木菠萝和芒果吃会中毒吗？菠萝芒果竟然带

现在正是吃菠萝的好时节，且这时候的菠萝口感是最好的，大部分人不知不觉就会大吃特吃。但是，菠萝竟然带“毒”，你还敢吃吗？

揭秘：菠萝、芒果、春笋为何带“毒”?

菠萝酸甜可口，芒果美味多汁，春笋鲜嫩，深受许多人的喜爱。但为何这些食物都会被认为是有“毒”不能多吃?

专家解释，这里说的“毒”是指吃了容易“上火”或中医说的“带发”，容易诱发或加重疾病，并不是真的有毒，吃了会致命。

“热毒炽盛的患者临床常表现为壮热口渴、烦躁不安、面红目赤、口舌生疮、痘大而密、皮疹紫暗、咽喉肿痛、便秘尿黄、舌苔黄糙、脉洪数等证候。”专家提醒，这类患者尤其要慎食带“毒”的食物。

菠萝富含维生素C和糖分以外，还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等。但同时也含有能够分解蛋白质的“菠萝蛋白酶”，对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用。

建议：吃菠萝的时候用盐水浸泡，食盐能抑制菠萝蛋白酶的活力，也使菠萝吃起来口感更好。但不建议空腹食用菠萝。

2、【芒果】

芒果味甘、酸。有益胃、止呕、止晕的功效。但同时也含有致敏性蛋白、果胶、醛酸，会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏。

建议：食用芒果时要适量，容易对芒果过敏的人尽量选其他水果。

3、【春笋】

春笋含有丰富的纤维素，常常食用有促进肠道蠕动、吸附脂肪、帮助消化和排泄的作用。

建议：春笋较难消化，大量食用会刺激肠胃,损害胃黏膜。因此要慎食，此外，小儿不可大量食笋，老人吃笋时也要细嚼慢咽，顾护胃肠。

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