虎年初五宜忌（初五虎年大虾迎财神）

迎财神啦！虎年吉祥，虎虎生威！中国农历初五是迎五路财神，也是人们对美好生活的热爱，今天用大虾欢迎财神爷到你家了，习俗中有这样一种约定过年时节：上菜第一盘菜为虾，南方本地话讲是“欢”虾，意味着是欢迎的寓意，借用初五吉日欢迎财神啦！简单大虾很接地气好吃又欢迎，豆友虎年吉祥，迎财神到你家啦！

By 涓涓小溪长流水

用料

• 斑节虾 500克
• 六月鲜轻盐12 2勺
• 味达美醇香米醋 1勺
• 葱 3根
• 姜 2片
• 0卡糖 少许

做法步骤

1、虎年吉祥 欢迎大虾 迎财神到

2、食材 斑节虾 葱 洗净

3、锅内放葱姜 不用放水

4、倒入洗净虾

5、不用开火 慢慢倒入

6、倒入后再放上葱姜，酒加否自定

7、盖上锅盖开火

8、开火后即可会变色

9、幌几下全红了即可，焖一分钟

10、出锅了

11、装盘满满的红红火火，虎年初五 迎接财神爷吉祥！

小贴士

虎年吉祥，虾不用加水保留其原汁原味的料理，可以按口味调个汁，更完美了，好比：也可简单做个汁六月鲜轻12酱油，2滴醋，3粒糖混合也行，味道也好吃，虾新鲜吃法口感自我调节为主。谢谢你的关注，分享互动交流！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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