这两物煮水减肥很厉害（这个小东西不仅减肥）

穿裙子得瑟许久之后，广州终于成功降温了。

冬天更得注意，一不留神，我都好像听到了脂肪呲呲呲生长的声音......

所以呢，最近主要搞又暖又不长肉的菜式、饮料。

姜，你在冬天都值得拥有！在饮食中加点，身体暖乎乎的，还能燃脂。

姜作为烹饪调料，大家都很清楚了。在古老的医学中，它也是被当作药物的，用来治疗偏头痛、呕吐等等。

今天，我主要来说说姑娘们特别感兴趣的话题，姜是怎么样对减肥有帮助的。

姜是怎么帮助减肥的？

1、每天2克姜粉，能降血糖。

国外做过实验，让糖尿病人每天吃2克姜粉，空腹血糖下降12%，三个月后血液检测也有好转。[1]

2、含姜辣素，包括姜酚、姜酮、姜烯酚，促进血液循环，提升代谢。

3、增强脂肪分解酶的作用，让胰酶对淀粉的消化作用显著下降，阻碍淀粉糖化。

4、姜的活性成分全都是一些抗氧化物，可以对抗衰老。

包括姜酚、姜烯酚、姜二酮类和姜油酮。

5、姜油酮和姜烯酚可以抗发炎，而发炎不仅让人发胖，长期发炎也可能诱发癌症。

6、刺激唾液分泌，帮助消化。

姜还有安定胃部、预防恶心与呕吐、预防感染、抑制细菌生长、增强免疫力等功效。

最后，姜还是姑娘们的福利，能缓解经痛！国外有临床实验表明，生理期前一天开始，一天三次，每次八分之一茶匙姜粉，就能明显减轻疼痛。[2]

大姨妈前喝姜汤是有用的，只是不要再加红糖啦！

冬季姜热饮，你值得拥有

日常烹饪时，在吃的、喝的东西中，都可以加点姜。除此之外，我比较喜欢冬天做柠檬姜茶。

不仅大姨妈期间可以喝，早上空腹来一杯，全天都可以喝。

1、简单版

生姜切丁，用滚水冲泡，放一边晾凉。

等到水温大概50-60度，手可以摸杯子的时候，加入柠檬片。

2、升级版

生姜切片，加水放锅里小火煮10分钟。

柠檬切片放杯子里，姜水晾凉到50-60度后，倒入杯中。

3、丰富版

在上面的基础上，可以加入薄荷、青瓜。

也可以加香茅、绿茶调配出你喜欢的味道。

注意：

1）柠檬酸容易损坏牙釉质，用吸管喝。肠胃不好的人也要慎喝。

2）冲泡柠檬水温不宜过高，也不能太低。维生素C在60度到90度时损失最多，但水温太低，柠檬中的物质又不能更好地溶解。用50-60度左右是比较适合的。

3）和嫩姜相比，老姜含有的姜辣素更多，效果更好，但也更加辛辣。

注意！注意！注意！

国外有医生会建议有胆结石、胆囊疾病的人避免食用姜。

妊娠期食用姜要适量，过量可能会刺激子宫。

资料来源：

[1]强尼·包登《地球上最健康的150种食材》

[2]麦克·葛雷格（美）《食疗圣经》

不少朋友问21天食谱的食材从哪里买，我的首页橱窗有一部分，大家可以去看看。

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