欧阳震华和朋友吃饭(欧阳震华晒晚餐)
相信大家对61岁的欧阳震华不陌生,这个长得不帅气的演员是很多人的童年男神,塑造过很多经典的角色,像“宋慈“、“彭国栋”、“高彦博“等等,欧阳震华胖乎乎的像加菲猫,还演过不少和美食有关的角色,比如说《美味天王》和《金玉满堂》都很经典,谁还记得“戴东官”这个角色呢?
其实欧阳震华不仅戏里会吃,戏外也很会吃,他经常晒出带着妻子和朋友聚会吃美食的照片,前不久他还发了许多美食照片,感叹晚上吃了一顿很美味的粤菜,网友看到都直流口水,说他真会吃。
这些粤菜看着就色香味俱全,不知道名字也不担心,因为欧阳震华直接把菜单给发出来了,有11道菜1道主食,还有蛋白杏仁茶解腻,光看菜名你都知道这些是啥吗?
辣酒煮大蚬
蚬子就蛤蜊,在我国沿海地区很常见,但是根据外壳不同而口感不同,欧阳震华吃的是白蚬子这种贝类的特点是个头大而且鲜味浓郁,那种温和委婉适中的海鲜味符合大众的口味,而且汤汁丰富,味道香甜而肉质细嫩。一般的蚬子蒸蛋或者辣炒都很美味,用辣酒来烹饪,味道更甚,里面有豆瓣酱的麻辣味儿,有花雕酒的酒香味,还有鸡汤的鲜美味儿,几种口感融和一体,衬托了蚬子的鲜,吃起来更是爽口不腻。
脆皮BB鸡
BB鸡其实不是鸡肉而是鸽子肉,脆皮BB鸡就是乳鸽,是粤菜中的代表之作。这个乳鸽真的皮脆肉嫩,看着就知道有多香,外皮油亮而不腻,非常脆口,里面的肉质细腻,汁水牢牢锁在里面,热腾腾的趁热吃最好了。
姜葱乱棍台山蚝
广东台山市的生蚝名气大,味道鲜美,连央视都报道过,他们这边因为地势条件,素盛产肥美的生蚝,不仅味道好而且营养价值还高,远离工业没有什么污染,这样的生蚝生吃也行,像这样用油条葱段一起翻炒一下,吃起来也不错。而所谓的乱棍其实就是油条,不得不说这个名字也太搞笑了。
龙虾头爪脆米炒饭
这一碟炒饭也不简单,因为真的是给了不少龙虾肉,虽然剁碎了但是量很多,一口米饭下去米香味和虾的鲜香味融合在一起,里面还有青椒丁和红椒丁,加上一些虾皮腊肉粒提香,米饭粒粒分明,火候也恰到好处,炒出来的炒饭不干不湿,口感刚好,不需要其他菜,都能一口气吃两碗。
另外还有流沙黄金炸淮山、花枝招展、白灼猪颈肉、生拆鱼云羹、龙腾四海、海鲜汤脆米泡蒸海斑、金华玉树鸡、笼仔梅菜蒸菜心,看到这些菜,不知道你想吃了吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)
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