章鱼肉松面包的做法(章鱼肉松面包的做法步骤)
原料:高粉250克、细砂糖30克、盐3克、酵母粉3克、全蛋液55克、牛奶110克、黄油20克、烤肠8根、肉松适量、沙拉酱适量、水滴型巧克力豆适量 ,我来为大家讲解一下关于章鱼肉松面包的做法?跟着小编一起来看一看吧!
章鱼肉松面包的做法
原料:高粉250克、细砂糖30克、盐3克、酵母粉3克、全蛋液55克、牛奶110克、黄油20克、烤肠8根、肉松适量、沙拉酱适量、水滴型巧克力豆适量。
把面团原料揉至手套膜。
盖上保鲜膜发酵至2倍大。
排气后等分成8份,滾圆,盖上保鲜膜松驰约15分钟。
烤肠切成6条,一端不要切断。
松驰好的面团排成牛舌状,翻面,底部压薄,放上烤肠。
卷起,粘紧收口处。
放温暖湿润处进行二次发酵。发酵完成后放入预热好的美遇蒸烤箱中。
选择烘烤模式,180度约18分钟。
烤好后放至温热。
抹沙拉酱,粘一层肉松。
眼睛处挤两点沙拉酱,再按上水滴型巧克力豆即成。
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