甘蔗什么季节吃最合适（二月甘蔗正当时）

要说现在最好吃的水果是什么？一定非甘蔗莫属二月是甘蔗最好吃的时候，甜美多汁的甘蔗深受大家的喜爱，我来为大家讲解一下关于甘蔗什么季节吃最合适?跟着小编一起来看一看吧!

甘蔗什么季节吃最合适

要说现在最好吃的水果是什么？一定非甘蔗莫属！二月是甘蔗最好吃的时候，甜美多汁的甘蔗深受大家的喜爱。

小编经常在水果店门口看到长长的甘蔗立在那里，用刀削了皮就可以直接吃，口渴的时候来一杯甘蔗汁那真是再爽不过了！

甘蔗口感清甜，80%都是水分，但营养价值可不容小觑。甘蔗含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、天门冬素谷氨酸、维生素B1、B2、B6、C等成分。其中铁元素居水果之首，素有“补血果”的美誉，可为人体提供充足能量。

黑皮蔗、青皮蔗，哪个好吃？

我们常见的甘蔗有两种，一种皮色呈深紫色，又叫黑皮蔗，另一种为青皮甘蔗。

黑皮甘蔗原产热带，广东、广西、海南、福建、台湾和浙江等省区比较多，而青皮甘蔗在江苏地区比较常见。

挑选甘蔗主要看两点：首先看颜色，颜色越深越好；其次看节头，节与节之间的长短、粗细越均匀，甘蔗越好吃。

不过这个时候的甘蔗不用怎么挑，基本都是甜的，这个二月已经是甘蔗最成熟的阶段了，这个时候的甘蔗是最好吃的了！

啃甘蔗好处多多

补充糖分

甘蔗含糖量较高，且容易被人体吸收。啃甘蔗可以补充身体糖分，从而可以振奋精神，消除疲劳。

健脾利胃

初春时节，肝阳容易生发过度，从而对脾造成威胁，而甘蔗不仅有健脾的功效，还能润燥，对胃部也有一定的益处。

润肠通便

春天气候比较干燥，容易使人津液不足、上火便秘。甘蔗含水量较大，可快速缓解口干舌燥等症状，不仅能去火、退热，还能润肠通便，解决便秘困扰。

洁牙防蛀牙

甘蔗的纤维较多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢污一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。

脸部美容

啃甘蔗，不仅能清洁牙齿，同时对口腔肌肉也是一种很好的锻炼，对美容脸部起到一定的作用。

甘蔗好吃，但不要贪嘴哦

甘蔗最常见的就是去皮直接吃，嚼出甘甜的汁水，吐出剩余的渣干，原汁原味！

榨汁喝时，很容易喝过量，考虑到甘蔗汁的能量与糖分，每天不宜喝超过 200 mL的甘蔗汁（差不多是一次性纸杯一杯的量）。毕竟人在吃，秤在看，如果任性喝，可是会有长胖风险的哦。

除了直接吃、榨汁吃，甘蔗也有自己的“黄金搭档”：

甘蔗 白萝卜 百合：一同榨汁，常饮对气管炎、肺结核有辅助治疗作用。

甘蔗 牛肉：用甘蔗汁与牛肉制成的甘蔗牛肉丸，味道甜而不腻，又嫩又香，

并含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸及维生素E等多种营养素。

甘蔗 山药：咳嗽有痰者，可以将山药碾成泥取半碗，甘蔗榨汁取半碗，二者混合拌匀，隔水蒸熟后食用，对身体非常有好处。

切记！这类甘蔗一定不能吃！

甘蔗属热带水果，糖分含量高，不易储存，非常容易霉变。如果大家买来的甘蔗是红心甘蔗，如下图：

切记一定不要食用，这是甘蔗霉变了，严重可致人死亡。

另外，大家在购买甘蔗时，为了方便食用都会让会让商家把甘蔗皮去掉。小编要提醒大家，甘蔗去皮后更容易受到一些寄生虫的污染，一定要尽快食用。