花生酱拌面不腻吗(吃一次就上瘾的花生酱拌面)
十分钟就可做出下饭好吃的花生酱拌面,做法简单,小白也能轻松完成,味道可以和沙县小吃的飘香拌面媲美,一块钱面条煮了一大盘,酱香十足
By 阳春白雪小食光
用料
- 四季宝花生酱 3勺
- 生抽 2勺
- 老抽 0.5勺
- 盐 2克
- 鸡精 2克
- 糖 2克
- 白胡椒粉 1克
- 小葱 1根
- 面条 150克
做法步骤
1、酱香十足,香而不腻,很简单快手的一款午餐面食,一起来看做法吧
2、准备鲜面条一份,花生酱,盐,糖,白胡椒粉,老抽,生抽,香葱一颗切碎
3、花生酱三勺分次加少许温水化开,加2勺生抽调味
4、再加盐,糖,白胡椒粉,鸡精,老抽一点调色
5、搅拌混合均匀,如酸奶状一样的稠度
6、锅中放适量清水,水开后下面条中火煮4-5分钟
7、捞出来放温热开水中过一下,面条不粘吃起来顺滑爽口
8、花生酱倒进去搅拌均匀
9、倒入盘中,撒上小香葱,花生酱拌面制作完成
10、简单易做,味道超赞,可以试试哦
小贴士
1.花生酱需要用温水化开,分次加入,搅拌无颗粒光滑状态,再加调料进行调味 2.面条煮熟以后过一下热水或者温水,这样吃起来面条不粘,比较爽口 3.喜欢吃辣可以加两勺辣椒油 4.真心建议大家试试这款芝麻酱拌面,很香很好吃,没有芝麻酱的腻。
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