橘子吃公的还是吃母的好(水果也分公母母的更甜)
认识植物有性别也算是人类的一大进步,不仅植物本身有男女之分,就连他们的果实也是有性别的。研究人员发现水果不仅有雌雄差异,而且雌性水果要比雄性水果好吃得多。
例如橘子,这是柑橘类水果当中的一员味道酸甜富含丰富的维生素C,其中的含量在平均100克20~30mg。在冬季本身新鲜的果蔬就偏少,橘子更是人体维C最佳来源,基本上一个中等大小的橘子就可以满足孩子一天对VC的需求。
橘子在生活当中扮演着重要的角色,同时也富含丰富的钾,胡萝卜素,以及橙皮素、柚皮素等等,它们都是对健康有益的成分。
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水果也分公母,母的更甜?橘子吃多会变黄还上火?医生告诉你真相
民间流传,可以通过辨别水果的性别来挑选出更加美味的水果,专家也表示植物学上面水果性别之分,水果的甜度和“公”“母”有关系。
一般来说,除了水果的公母之外,水果的新鲜度成熟度,软硬度,包括形状对称无畸形,会让他的发育更加地正常,味道会更好。
在挑选的过程当中,果皮光滑细腻的水果好,对而言,果皮稍微粗糙的水果则更充分地暴露在阳光下,味道更好。
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橘子吃多会变黄还上火?告诉你真相
特别喜欢吃橘子的人应该有这样的体会,如果在一段时间内橘子吃太多,手脚甚至是全身的皮肤都会变黄,也就变成了人们所说的“小黄人”。甚至有些人会怀疑,是不是桔子被染色了?
其实这跟染色没有关系,吃橘子皮肤会变黄,是因为柑橘当中含有丰富的胡萝卜素,摄入超标没有及时代谢血液当中含量偏高导致皮肤变黄,在医学上这种情况又被称为“高胡萝卜素血症”,也叫“桔黄症”。
这种疾病的典型症状就是手掌足底明显变黄,严重情况下全身皮肤变黄,不过只是短暂的影响并不会影响健康,只要你停止吃橘子一段时间大约一两周就会恢复到正常颜色,不需要特殊的治疗。
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橘子吃多了会上火?
很多人吃了橘子之后发现上火,是嘴巴溃疡牙龈红肿,这就说明已经上火,其实对于橘子来说出现这些问题的罪魁祸首是橘子里边的糖分含量高。
吃太多就意味摄入大量的糖分,高糖会让嗓子发干发涩,敏感的人还会因为橘子当中的果酸,感到牙龈和胃部不适,吃完之后没有及时的清洁口腔食物残渣,糖分更容易造成口腔内部细菌滋生引发炎症。
初期可能表现为牙龈发炎,主要特征是牙龈红肿、容易出血、有胀痛。然而解决的方法也很简单,那就是管住自己的嘴,只需要吃1~2个橘子,就可以吃完之后记得漱口,或者是用牙线清除牙缝当中的果肉残渣,并且用清水漱口。
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知识延伸——橘子榨汁
很多人发现自己在用手剥橘子皮时,会导致手指甲染色,使快速用水清洗也无法缓解,只能将长长的指甲剪掉。
面对这种情况,可在剥橘子皮的时候垫上一张纸,这样将手指跟橘皮间隔,更可以将橘子用刀切开榨汁,尤其是小孩子特别喜欢喝橘子汁酸酸甜甜。橘子上面的“白络”也是可以吃的,而且从中医的角度来说,这是一味中药。
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