重阳菌炖肉的做法（重阳菌炖肉家常做法）

主料：500g重阳菌、200g猪肉配料：适量油、适量盐、适量味精、适量十三香、半颗葱、1片姜、适量酱油，我来为大家讲解一下关于重阳菌炖肉的做法?跟着小编一起来看一看吧!

重阳菌炖肉的做法

主料：500g重阳菌、200g猪肉。配料：适量油、适量盐、适量味精、适量十三香、半颗葱、1片姜、适量酱油。

将重阳菌洗净，切片。

猪肉切片，葱姜切段。

把锅烧热倒入适量的色拉油后，把切好的猪肉下锅。

这时倒入适量的酱油和十三香。

把葱姜下锅爆香。

这时就把重阳菌倒入锅里用铲子翻炒几下。

倒入适量的味精和盐。

这时就赶快倒入适量的清水下锅，以免粘锅。

盖锅炖上10分钟左右后即可。