草原上最美丽的爱情(她是草原的女儿)
我有十万里绿意涌动的海
九万里彩色野花荡漾其间
如果剔除我不喜欢的白和黄
尚存三万里爱
……
写下这段文字的人
来自内蒙古锡林郭勒大草原
她的名字叫金池
如今,这位草原的女儿
已经在承德落地生根
金池:满族,承德医学院教师,承德市作协会员。参加第六届河北青年诗会,作品散见于《天津诗人》、《诗选刊》、《中国诗人》等文学期刊,作品被收入河北青年诗典等多种诗歌选本。获得承德市“人民教师人民爱•源和杯”首届诗歌大赛一等奖等多个奖项。
作为一名大学教师、青年诗人
金池
工作中沉潜于严谨的治学乐此不疲
生活中沉溺于美食的色香味无法自拔
是一个把生活过成诗、把诗融入生活
出得厅堂、入得厨房
在红尘中开出花来的女人
2019年3月29日
在《承德晚报》我爱厨房版
作为“厨房达人秀”出场人物
金池
绽放了一朵漂亮的厨艺之花
给食物赋予诗意和灵魂
❋金池
治学需要科学严谨,表述时间、空间、数量、范围、程度、特征、性质、程序都要求准确无误,否则会失之毫厘,谬以千里。而厨房给了我广阔创作空间,一块儿小小的发面团,充满无限可能;菠菜、紫薯、胡萝卜、南瓜……这些自然界的秀色令我着迷;如何将碳水化合物、油脂、蛋白质、矿物质、维生素均衡在一日三餐中,是我走入厨房进行科学研究的生活课题。
民以食为天,美食是天大的事。下班之后,走进厨房,戴上围裙仿佛就获得了魔法,如果说发面是给食物赋予灵魂,那么制作花型就是为食物塑造形体。我用菠菜汁、胡萝卜汁、紫薯泥、南瓜泥和面,用一根筷子做道具,千军万马在脑海的草原里自由驰骋,各色花朵在指尖次第绽放,经过蒸屉的妊娠,揭开锅盖的瞬间,满目尽显盎然生机,仿佛麦子投了胎,花儿一样走上了田野。
很多朋友看到我发朋友圈的图片后,都说这么漂亮的花卷,怎么舍得下口。85岁的婆婆边吃边默叨“这是怎么做出来的”,侄女儿家3岁的诺诺自从吃过我做的彩色花卷后,不再吃大白花卷了,还不停的嚷嚷要吃好看的花卷。蔬菜汁彩色花卷富含多种维生素和膳食纤维,外形美观,各具神态,的确是儿童和老年人的佳品。在物质极大丰富的新时代,人们的生活水平普遍得到很大提升,更加注重食物的全价营养,吃饭不仅仅只是为了解决饥饿,越来越讲究仪式感,彩色花卷无疑让吃饭很具仪式感。
因为出生在草原的缘故,我对花朵尤其热爱,一颗葱头、一个萝卜甚至一个黄瓜把,只要有一把壁纸刀,三下两下就能在我手里变成一朵别开生面的花儿。年夜饭或者其他节日的餐桌上,我会精心把每一道菜品都做出各具特色的摆盘,让美食美色交相呼应,在家人们大快朵颐的同时,赏心悦目,给喜庆祥和的气氛平添更多美意,在团团圆圆之间仿佛春天已经来到身边。
从小在草原上奔跑,各色野花都是我的布衣姐妹,而野玫瑰是花中贵族,每逢端午节,我都会采上几朵,戴在妈妈的发边。后来知道了玫瑰花的妙用,就更加迷恋玫瑰花香。玫瑰花习惯被用来象征美丽和爱情,其实更是对女士有更多裨益的美食,长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清馨体香,还可活血、理气平肝,促进血液循环,使肤色红润、美丽。基于对玫瑰花的偏爱,潜心研究如何挽留住玫瑰花香。
幸受母亲亲传,每当玫瑰开花时节,采摘清晨太阳未出之前,含苞待放的玫瑰花苞,剔除青果和花萼,放在无水无油消毒过的容器内蒸熟,用红糖喂上,经过一个冬天的沉潜,玫瑰花心甘情愿把香交给糖,当香和甜慰贴了,就到了制作鲜花玫瑰饼的时候了。我做鲜花玫瑰饼用草原特产的胡麻油,从娘家嫂子那儿学的传统手法,经过自己不断改良创新,很好的保留了玫瑰花的香甜,祛除了鲜玫瑰花的涩,已经成为招待客人和向诗友显摆的拿手甜点,亲戚朋友、诗友们来,一般都是吃一半拿走一半,让我倍有成就感。
草原上的羊儿,都是吃着柴胡、甘草,喝着山泉水,听着蒙古长调长大的,其性温和,其肉鲜美,是御寒健体佳品。我做手把肉,只用一把多伦大青盐和一把草原上遍地都是的地花椒,力求保持羊肉与生俱来的品质,让您一口就能吃出地道草原味。
和朋友聊天,别人都是在说哪里哪里的某道菜品好吃,改天去吃,而我第一时间想到的是如何做,学会做。自己亲手做出来的东西,自己最了解,尊重自然,恪守原汁原味,绝不吃多余的东西。看到各种食材在自己手里华丽转身,看到家人满足的表情,心里的花儿不知要开上几万朵。
厨房是我最广阔的天地,我特别享受制作美食的过程,把握家人的口味,了解食材的脾气秉性,按季节说时令话,让金木水火土互相和解,让营养素之间互相搭上话拉上手,把自然的馈赠完美的馈赠给家人、朋友,让自身得到大自然最大限度的滋养,上得厅堂,下得厨房,爱家人,爱自己,爱社会主义新时代,唯有美食、美意不可辜负。
伴着厨艺之花的芬芳
我们再欣赏一束金池的诗歌之花
月色是你看不见我时我的颜色
☀金池
1、今天早晨最大的秘密
今天早晨
我看到一颗含着露珠的鸟鸣
倏然从空中滑落
拖音陡峭
迅速裹进一层又一层惊恐
就在距离地面九尺的地方
被一颗蓝色鸟鸣准确接住
掠过琼枝
跃入密林深处
进行下一个更离奇接力
这是今天早上天大的秘密
一条重要信息
在翅膀之间有声传递
2、每一粒鸟鸣,都是一粒逍遥丸
每一粒鸟鸣
都是一粒逍遥丸
从一张鸟嘴到另一张鸟嘴
均进行了加味
最近,鸟鸣的表皮被秋霜所冻
发生些微化学反应
由酸转甜
疗效发生反转
神仙逍遥幅度偏大
一颗心左右摇摆
鸟鸣过硬 消化不良
吐出一颗核果
渐渐长满羽毛
突然飞起来
发出鸟的鸣叫
自称加味逍遥丸
3、挤去鸟鸣的水分
我在窗前穿针
碰巧把雨线引进针孔
穿起一串鸟鸣
钉在婚姻的衣襟上
做为突起的部分
经常起摩擦、起毛、起皮
发出破擦音、南腔变北调
仿佛每一滴鸟鸣
都被挤去了水分
4、仿佛被佛拥抱了一下
七月的草原
最合人意
虫儿在草棵里
放纵地爱
做为一个把金子丢失在草丛里的人
既不敢轻易离开
更不敢大声声张
焦急的揪着韭菜花
捂紧这一张张告密者的嘴巴
我担心一旦风传来口信
它们就会集体喊起来
一只百灵从空中衔来一枚钻戒
直接戴在心伸出的手指上
在空旷的田野
仿佛被佛抱了一下
5、我处在有和无之间
我有十万里绿意涌动的海
九万里彩色野花荡漾其间
如果剔除我不喜欢的白和黄
尚存三万里爱
我有十万匹野马的嫁妆
九万只白羊的零花钱
我是空,是色
我处在有和无之间
已放下所有欲望
只保留一个灵魂的重量
夜夜升入天堂
每个清晨都踩着露水
重返人间
任何黑暗都无法浸染我的清白
6、我们双手按住的那段时光
她是那个帮我拉开门缝的人
是站在那段时间里的人
是时间里唯一能够重复的部分
证明着一种存在
是一种确认:
那片含着预言的天空
不紧张的土地
不被辜负的原地
不计较的花语
我走了
她走了
我们一起按住的那段时光还在
还在原地等候
等候着我们偶尔回来
等到我们回来了
桃还在,花儿还在
7、秋兴
秋天是贵妇
脱掉棉花外套
摘下玉米耳环
摘下簪在发间的苹果珠花
卸了彩妆
露出脸上的皱纹
和丰腴的肌质
南瓜、北瓜、冬瓜、倭瓜
都是田亩的乳房
玉米垛、谷子垛、莜麦垛
都是坐在大地上瓷实的肥臀
秋天是母亲脱下外套
穿在孩子身上
热量转化为肌体
渐渐把衣服撑破
母亲伸着干枯的双手
捧着丰盈的浆果
秋天是庄稼出嫁的日子
水灵灵的禾与火火的汉子结合
一路上吹吹打打
日子的难言之隐
都只能在夜间以露为霜了
秋天开始发脾气
轮着一把秋风
砍掉时间多余的部分
秋天是母亲把晾晒在外面的衣服
全部收回去
腾空了旷野
等待下一轮色彩
在春天准时挂出来
8、铁匠铺,金木水火土的传说
铁匠铺的铁是不允许生锈的
风匣拉得呜呜响
木生火
叮叮当当
小锤起,大锤落
铁中生金,生日月
生铁一般的腰段和筋骨
火候是李铁匠命里的金子
嗖嗖是弯刀
嘚嘚是马掌
李铁匠铁打的腰板和臂膀
是王葵花命里的金子
王葵花善于用火
更善于用水
火生土
李铁匠被王葵花化成了一滩泥
走出铁匠铺的铁
梨开了铁匠的咒语
用铁匠打造的生命
铁着心替铁匠继续坚硬的在人间行走
9、老师,人间最硬的风骨
三尺讲台
世上最肥沃的土壤
种桃,种李,种阳光
桃成林,李成行
阳光照亮岁月的迷茫
一方黑板
史上最丰富的册页
天文地理诸子百家
轮番在上面演绎
一版又一版的春天
被莘莘学子取走
成为年龄的支点
三寸粉笔
人间最硬的风骨
把日子磨出棱角
把目光磨成钢铁
而那双手
举着一寸寸的光阴
把青丝染成白发
给梦想插上翅膀
10、蜘蛛
它在利用空
把自己设计到空的中央
在无里设计有
把飞设计到网里
贪欲的涎垂到翅膀上
用胃制止飞行
有它设计不了的
人捅下的窟窿
须及时修补
迅速进入下一轮设计
它的空大都被等填满
当露水打湿蛛网
野心暴露
雨水拉沉蛛丝
令它心情凝重
躲在叶下
垂下双眼皮
盖住邪恶内心
终于承认
被天设计
11、陡峭之美
悬崖上野菊花的美
是脱下外套的美
美中略带些许寒意
这些秋天的小兽
大胆,放肆
这凉薄的叛道者
有逆天的勇气
金风拂过
递来蝴蝶的慌张
叶儿的寒颤
这些花儿的门还是开了
如果春天是迎
秋天是送
那么,这些花儿的绽放
就是在悬崖上打开一扇扇窗
对着路人喊话
12、我记住了牛的眼泪
老黄牛把所有力气交给了山坡
现在,要把肉交出来
曹金斧的钐刀磨得飞快
藏在袖子里
老黄牛哭了
小芹、小燕的心像锅里的水
欢腾起来
太阳擦山的时候
牛群回来了
知道发生了什么
集体嚎啕,不停挖掘地面
像母亲用双手挖掘埋葬在地下的孩子
像要挖出一对蝴蝶
山坡尘土飞扬
悲恸盖住村庄刚刚的喜悦
突然,头牛像是想起了仇人
径直冲进我家院子
像是认准了我吃了牛肉
这么多年过去了
一群牛始终在我头皮底下挖掘、嚎啕大哭
挖一阵,哭一阵
像是要从我体内挖出那头老黄牛来
13、我看见了时间
水把衣服脱掉
我把尘世脱掉
我们赤诚相见
当水说出地底下的秘语
底气接通骨气
我身体里的泉水开始涌动
清明,上河,上善
一个个澄明世界包容在水珠内
花朵包容在水珠内
野兽包容在水珠内
江湖包容在水珠内
澄明在我面前晃晃荡荡
我看见了远古
看见了未来
我看见了时间
14、我这些草字头的姐妹
凤凰、雄鹰、鸿雁
麻雀、百灵
点到谁,谁鸣叫一声
声音里含了盐
鹞子的名字他没点
莜麦、荞麦、胡麻
粮食们多已结籽
少了几分开花时的轻率
芹菜、韭菜、芫荽
我这些草字头的姐妹
头发上开着星星点点的白花
喊到彩虹和太阳雨的时候
它们在天上应了一声
15、月色是你看不到我的时候,我的颜色
月色是我最擅长描摹的颜色
是百合花的神
是虎耳兰的韵
是美人睡下的颜色
是所有动物静下来
植物跑起来
太阳露出她的尾巴
是白天释放的香的总和
而花朵
全部被忽略
是事物放弃形状之后
余下的部分
是你看不到我的时候
我的颜色
编辑:百伶
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