如何做粉丝蒜蓉虾

食材准备虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉、，我来为大家讲解一下关于如何做粉丝蒜蓉虾?跟着小编一起来看一看吧!

如何做粉丝蒜蓉虾

食材准备

虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉、

制作步骤

1.虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。

2.蒜切蒜蓉，锅里放油，炒香姜末葱末，倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。

3.最下面放一层粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉，再放一层粉丝，码放虾，摆盘，中间放上蒜蓉，水开后放入，蒸五分钟。