影响身高的主要营养因素(氧摄入是影响身高的主要因素)
经过要略的研究分析,影响人身高的主要因素是自身日均获取氧气的量。也可以认为是生活地域中氧气在空气中的占比(通常为21%)。比如:高原居住的人身高普遍低;而海拔低的地区会高些。靠近植被覆盖密集地区的人的身高也会比较矮。例如:云南,贵州,以及四川人,身高普遍不高。对于这个原因初步的分析。要从人体是如何获取氧气说起。
在《生理学.呼吸系统》中讲到的氧气经过上呼吸道,肺,血液(主要是红细胞携带氧气。血液溶解的氧太少),而后进入体内各位细胞(进入细胞的氧只能是溶解在体液中的氧)。
导致血液中氧气减少的直接,主要决定因素是红细胞的携氧能力。或者,红细胞数量减少;或者红细胞被其它物质占用(比如说被一氧化碳占用,一氧化碳与红细胞的结合能力是与氧结合200~300倍。解合难度高近3000倍)。
由此可见,人体的缺氧因素主要由上述两种原因造成。
在光线不足的密林之中,植物释放出来的;有机物分解都会产生大量的一氧化碳。他的存在大大的占用了人体的携氧的能力。长期处于这样的环境,会影响身估发育,也会造成身高不足。
实例:非洲密林,南美洲密林,中国云贵川等地的居民的身高不高。西藏,青海待高原居民是因环境含氧量低所致。
云南人平均身高
四川人平均身高
作为参照的宁夏人身高
宁夏人平均身高
因发育期营养不良,睡眠不足造成的,身高问题不具有区域性特征。
(身高数据来源待考)
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