甘肃十大特产干果(过年回家带什么特产)

甘肃十大特产干果(过年回家带什么特产)(1)

马上就要过年啦,小伙伴们也即将踏上回家的归途。到兰州念书、工作、旅游,总不能两手空空的回去吧?选择特产会作为大家的首选,兰州因盛产瓜果而被称之为瓜果之城,同时,它也是甘肃出产的干果集散地。兰州干果非常丰富,并且不受季节限制,一年四季都能买到。今天拇指菌为大家带来超强的兰州汇集的甘肃干果大合集!无论从食用价值还是药用价值来说,都具有极高的性价比!

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△兰州干果大全

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二、百合花

这种金灿灿的干花就是百合花。百合花可以做凉拌菜,也可以炒着吃。百合花有润肺、养胃和安神作用,但其所含的生物碱有一点苦味和毒性,做菜前须用水焯及浸漂。

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三、百合干

兰州百合个大、味甜,清火润肺,性情温和,口感极佳,百合干就是用兰州百合制作的。百合干便于储存携带,食用时用凉水浸泡三、四个小时,就如同新鲜百合一样,可以炒菜和煮粥。百合营养丰富,不仅可以作强身健体的滋补食品,还能增强免疫功能。

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四、苦水玫瑰

用苦水玫瑰花蕾制成干花,每次用5至7朵,配上嫩尖的绿茶一小撮,加红枣三颗(要去核),每日开水冲茶喝,可以去心火,保持精神充沛,增加活力,长期饮用,还能让你容颜白里透红,保持青春美丽。

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五、葡萄干

甘肃酒泉、敦煌均盛产葡萄。用酒泉、敦煌葡萄酿制的红葡萄酒堪比法国红葡萄酒,葡萄干自然也美味。葡萄干有红提干、黑加仑干和马奶子葡萄干等多种。

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六、临泽小枣

临泽小枣的特点是果实小,核非常小,但果肉很甜。主产地在甘肃张掖市的临泽县、高台县,酒泉市。临泽小枣是补气养血的佳品同时又物美价廉,善用红枣可达到养生保健的功效,特别对妇女有益。

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七、陇南香菇

陇南所产香菇营养丰富,含有较高的蛋白质、脂肪、维生素、酶及各种氨基酸,不但能开胃解毒、止泻化痰、补中益气,而且能益智、抗癌和降低胆固醇。主产于康县、文县、两当、徽县、成县、武都等地。

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八、枸杞

枸杞主产地在宁夏和甘肃,宁夏枸杞以中宁产地的最佳,甘肃枸杞以白银的靖远、景泰产地的最佳。枸杞药食皆可用,除了入药,还有多种吃法。如用枸杞子泡茶喝,煎汤饮服,嚼着吃;枸杞子50g,浸酒一周后饮用,每天早晚各10ml;枸杞子配以适当的食物而制作的健身祛病菜肴就更多了。

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九、康县黑木耳

生长在甘肃陇南原始森林里的红青杠树上,具有朵大肉厚、乌黑光润、质地柔软、滑而带爽、气味清香等特点,早在200多年前就闻名遐迩,行销国内外市场。黑木耳营养丰富,有“素中之肉”之誉,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。

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十、李广干杏

甘肃张掖、酒泉、敦煌等地都盛产李广杏,李广杏制成的杏干甜中带酸,是很好的开胃小食品,也可以在泡茶的时候加上一颗,格外醒脑。

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十一、干炒青豆

虽然是很普通的豆豆,却炒得酥脆可口,每天课余工余时间吃点豆豆,补充点蛋白质,是一个不错的选择。

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十二、大板瓜子

大板瓜子主要产区在兰州市皋兰县、白银市靖远县,河西民勤也有出产。大板瓜子以其片大、皮薄、板平、肉厚、易磕剥、味道正为特色,是老少咸宜的大众食品。

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十三、苹果干

我想苹果还是吃新鲜的好,因为现在一年四季都能买到新鲜的苹果。苹果干有一样好处,就是泡八宝茶的时候可以放几片调味。

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十四、山楂干

山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效,用山楂、红枣一起煮水喝,对消化不良有很好的疏导作用。

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十五、陇南核桃

主产于陇南市康县、文县、徽县、武都区、成县,尤以康县核桃最佳。核桃可生食,熟食,作药膳粥,煎汤等,将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,延缓衰老,乌发生发,并迅速补充体力。

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十六、干炒黄豆

主要原材料是甘肃临夏产的优质黄豆。临夏有炒黄豆、吃黄豆的传统历史,炒豆也做成了一个大产业。

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