咖喱珍宝蟹香浓诱人很下饭(咖喱珍宝蟹你这么做)

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咖喱珍宝蟹香浓诱人很下饭(咖喱珍宝蟹你这么做)

咖喱珍宝蟹香浓诱人很下饭

杀珍宝蟹,肢解成小块,要使好大劲。 本地莴笋三根切片备用 腐竹提前温水泡好 生姜切片、洋葱切块 热油锅(少油)翻炒蔬菜至熟、捞起备用。 再起油锅,放入姜片,将蟹肉用料酒爆香。 加入700ml左右的水,能没过食材就行,大火煮开。 放进蔬菜等辅料、放入蟹壳再次煮开。 关火,将咖喱掰成小块入锅 搅拌至咖喱完全融化 再开火烧开,蟹壳取出,不停地搅拌,咖喱会越变越浓稠。 盛出后放上蟹壳装盆,好大一盆啊!,

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