格瓦斯属于什么饮料（格瓦斯的简介）

格瓦斯属于面包发酵饮料，最早起源于俄国，距今已经有1000多年的历史了，我来为大家讲解一下关于格瓦斯属于什么饮料?跟着小编一起来看一看吧!

格瓦斯属于什么饮料

格瓦斯属于面包发酵饮料，最早起源于俄国，距今已经有1000多年的历史了。

格瓦斯/克瓦斯（俄语、乌克兰语：квас，“发酵”的意思；波兰语：kwas chlebowy，“以面包发酵”的意思；立陶宛语：gira；爱沙尼亚语：kali） 是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1%左右。在俄罗斯城市，克瓦斯也可以指红茶菌。