豆豉焖苦瓜怎么做（豆豉焖苦瓜如何做）

材料：苦瓜65克、豆豉7克、植物油3克、盐适量、辣椒少许，我来为大家讲解一下关于豆豉焖苦瓜怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

豆豉焖苦瓜怎么做

材料：苦瓜65克、豆豉7克、植物油3克、盐适量、辣椒少许。

苦瓜洗净去籽，切条状，再以沸水氽。

将油放入锅中，开大火，待油热后将豆豉放入爆香。

待豆豉爆香后加入苦瓜拌炒，再加少许水、调味料，盖上锅盖转小火煮至苦瓜入味即可。