kfc鸡翅怎么腌(超赞的鸡翅腌料)
总被KFC的烤鸡翅馋得流口水。而做出喷香烤翅的秘诀之一就是要有美味的腌料,其实自己给鸡翅腌制调味很简单。关键是自制的腌肉料无添加,吃起来绝对安全美味!
-- 烤鸡翅(自制腌料)--
By 八卦兔JadeCw
--用料--
美味鲜酱油 25g
蚝油 17g
番茄酱 15g
糖 约15g
味霖(没有可用其他料酒米酒) 18g
甜椒粉 5g
蒜泥 8g
黑胡椒粉(推荐现磨) 适量
--做法--
❶ 将所有材料混合均匀(最好用料理机研磨成酱)将鸡翅与腌料混合均匀后,冷藏一夜至入味。(这个配方可以腌至少20个鸡翅)
❷ 烤箱预热180度,鸡翅入炉前可以撒点黑胡椒粉。烤约20分钟,中间最好翻面一次。
❸ 有时候会一次腌很多,入味后冷冻保存。想吃的适合拿出来烤或者微波炉转3-5分钟。
--小贴士--
新鲜制作的酱料,腌出来鸡翅特别好吃。绝对跟市售的不同。
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