孕妇早期吃什么好需要忌口什么（孕妇是否需大补）

怀孕期间饮食至关重要，为母体和胎宝宝提供所需营养，促进胎宝宝健康生长。然而，很多孕妇在饮食方面出现众多疑问，比如如何补充叶酸、是否需大补、是否能喝大骨头汤等，不妨一一来解答。

关于孕期饮食的疑问有哪些？

1、补充叶酸的方法

从备孕时就要补充叶酸，能预防胎儿神经管畸形，避免胎儿出现具有红细胞性贫血。大多数新鲜蔬菜和水果中含叶酸，但经过烹调后大量叶酸流失而且利用率低，因此还需每天额外补充0.4毫克叶酸。

2、喝牛奶是否有必要

怀孕中后期身体对钙的需求量增加，所以补充钙至关重要，牛奶中的钙和磷比例合适，吸收利用率较高，所以坚持每天喝1~2杯牛奶。除了牛奶外，也可以从绿叶蔬菜、虾皮和豆制品、坚果中获取钙。有些孕妇出现乳糖不耐受，由于体内缺乏乳糖酶，无法消化和吸收乳糖，从而出现腹胀、拉肚子等情况，不妨选择零乳糖的牛奶或纯酸奶。

3、是否能天天喝大骨头汤

虽然大骨头汤鲜美，但含钙量微乎其微，反而含太多嘌呤和脂肪。孕妇偶尔喝一两次没有问题，但喝之前先把上面的一层油去掉。

4、吃菠菜是否能补铁

孕妇需经血液为胎宝宝提供营养，增加血液总量，不过细胞数量却没有发生任何变化，所以血液易被稀释，出现贫血的风险高。若孕妇血红蛋白小于110克，则被判断为贫血，主要表现为烦躁、焦虑不安和脾气暴躁、抵抗力下降等，同时也会影响胎宝宝生长发育，影响智力，所以应着重补铁。虽然菠菜中含有铁，但吸收利用率较低；补铁应选择动物肝脏、红肉和动物血液等，同时搭配维生素C，能促进铁吸收。

5、吃核桃是否能补脑

民间流传：孕妇多吃核桃能让胎宝宝聪明。核桃等坚果中确实含不饱和脂肪酸，能保护心血管健康，但是否能补脑还没有科学依据，同时应控制量，以免造成肥胖。怀孕中后期一周吃两次深海鱼，比如金枪鱼或沙丁鱼等，含有的DHA和EPA能促进胎儿大脑发育。

温馨提示

整个怀孕期间需保证体重增长合理，每个月增长1~2斤即可，不能暴饮暴食。除了注意饮食外，还需选择缓和的运动，比如孕妇瑜伽、散步或缓和的体操等，有助于顺产，降低患妊娠期糖尿病的风险。

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