山银花味道比金银花香（林银花说儿时的零食草根）

茅草根又名茅草、茅根、茅草、白茅草、白茅根，为禾本茅根属多年生草本植物。是野外随处可见的草。茅草是因为其叶子形状如长矛，所以人们称之为“茅”，它的花、根是白颜色的，所以被称为“白茅根”。在六七十年代农村的孩子常常把茅草根当零食吃。在那个年代，这能“补中益气",富含蔗糖、葡萄糖、果糖以及柠檬酸、草酸、、苹果酸、钾盐等的白茅根，也算是大自然赋予穷苦孩子的一种“营养品”吧。白茅根的芽、花、根都有很高的药用价值，尤其它的根是用来治疗各种出血症的良药。

属于止血药的白茅根。春秋二季采挖，晒干，除去须根及膜质叶鞘，切段生用或炒炭用。在福建广东民间常用以入汤羹的药食兼用之品，其性寒味甘，入肺、胃、还有小肠经，为利水渗湿之物，具有凉血、清热、利湿之用。其功效有凉血、止血、清热、利尿，治热病烦渴，吐血、衄血，肺热喘急，胃热哕逆，淋病、小便不利、水肿、黄疸。

【时针说】白茅根，味道甘甜，能消除伏天的热气，利小便，因此能止各处血气上逆，喘逆消渴，治黄疸水肿，解酒毒，是非常好的药物。使人因为它的平凡而忽视了它，只知道服用苦寒的药剂，乃到伤了冲和之气，这是不知道茅根的用处呀。

三、用法与用量：煎服干品10~30克，鲜品30~60克。止血多炒炭用，清热利尿宜生用。

四、食疗小方：

1、温病热哕（胃有伏热，令人胸满，引起气逆，气逆发声称为“哕”）。用鲜茅根、葛根个半斤，加4升水煎成一升半。每次饭后用温开水送服一杯，哕止即停服。

2、反胃，食入即吐。茅根芦根各二两，加水四升，煮成一半，一次服一碗。吐停药停。

3、肺热气喘。生茅根60克，捣碎加水两碗，煮成一碗，饭后温服，三服病愈。

4、小便热淋。鲜白茅根半斤，水1000毫升，煮成500毫升温服，薏仁一次。

5、劳伤（之过度劳累，古代称劳倦。包括劳力过度，劳神过度，房劳过度三个方面），尿血。将白茅根、干姜等分，加蜜一汤勺，水1000毫升，煎成500毫升服下，一天一次连服三天。

6、鼻血不止。鲜白茅根150~250克一天量，煮水当茶喝。或用150克鲜白茅根炖猪鼻子，也可用150克鲜白茅根炖鸽子都能根治鼻出血。

7、吐血不止。用100~150克茅根煎水服。

8、竹木入肉，用白茅根烧过研末，条茶油敷伤处。

五、温馨提示：

1、白茅根可作为家庭炖汤食材。

2、对于脾胃极度虚寒者慎用。

,