长期喝恒温电水壶有害吗（电热水壶锰超标）

我们都知道，最近饮用水安全问题再次爆炸！江苏省质监局发布抽检报告显示，55.6%的电水壶样品以及22.2%的料理机、榨汁机、豆浆机使用的高锰钢锰含量严重超标，长期使用可能会引发锰中毒，损害神经系统，并导致记忆力衰退、精神不振等并发症。小心高锰钢电水壶！

当心！用这种壶烧水喝会记忆力衰退或致癌

实际上，采用高锰钢材质的小家电，特别使用高锰钢电水壶导致的锰中毒已经屡见不鲜，健康喝水问题值得全民高度关注。早在2012年开始，《焦点访谈》就曾专题报道某品牌钢锅被疑锰超标可致帕金森病。

这还不是全部的危害，锰中毒对人体的伤害到底有多大？中毒症状轻的时候表现为疲倦乏力、头昏头痛、记忆力减退、肌肉疼痛、情绪上不稳定、抑郁或激动。而重度锰中毒，不仅会出现语言障碍、步态异常，并且还会有有显著的精神情绪改变，不自主哭笑，甚至变得冲动异常！

提醒！遇到这种水壶就不要用了

你肯定见过这样的水壶吧？它们廉价的商场里或者是小摊上，价格多为十多块钱或几十块钱。如果不仔细看，跟高质量的电热壶没有多少区别，有的时候从外观上很难分辨出它们与品牌电热水壶的差异。

材质较差的普通钢材电水壶，容易造成人体锰中毒

但据网友爆料，很多厂家为了节省成本，选择用“高锰钢”或边角料生产电热水壶，然后经由边角料抛光后投放到市场售卖！这种电水壶通常重金属含量超标，且安全性能堪忧，很容易对我们的饮用水造成二次污染。

揭秘！不是所有304不锈钢，都叫GB9684

那么，我们还能不能好好喝水呢？不用担心，答案是肯定的。选择食品级不锈钢材质的电水壶，让优良材质为我们的健康饮水保驾护航。一起来看下如何辨别电水壶的不锈钢材质——

现在，市面上的电水壶不锈钢分为“普通不锈钢”“304不锈钢”以及“GB9684食品级不锈钢”。非304材质的普通不锈钢存在重金属含量超标、外观粗糙、质量低劣等严重问题。相较于普通不锈钢，304不锈钢的锰元素含量更低，国家标准在2%以内，更安全，更适合与食品接触。

电水壶不锈钢性能比对

那印有“304”标识的水壶难道就一定是好的电热水壶吗？

也倒未必。

304虽然品质优良，它并未经过国标认证，仅代表材质 本身铅、铬、镉、镍、砷含量不超标，还并不能被称作真正的食品级钢材。

食品级不锈钢除了要达到重金属含量不超标的要素以外，还需通过GB9684即“食品安全国家标准-不锈钢制品”认证。拥有GB9684的认证不锈钢材质，就可以放心被认定为食品级。

所以，请注意不是所有304不锈钢，都可以称作GB9684呦！目前，在国内的电热水壶产品中，使用GB9684不锈钢材质的企业还比较少，比较有代表性是美的。

支招！安全健康的水壶要这样选1

选品牌

市面上电水壶很多，价格也不尽相同。小编建议尽量购买大品牌产品，特别是经由国家检测的产品，而非仅看价格。

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选工艺

做工材质不能应付，如果一看就很粗糙，果断放弃购买的念头吧！

选不锈钢材质的电水壶：食品级不锈钢材质拥有严格的感官要求，接触食品的表面光洁、无污垢、锈 迹、焊接部应光洁、无气孔、裂缝、毛刺。没有达到感官标准的电水壶，一定不是采用食品级不锈钢材质的电水壶！

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选材质

除了选择不锈钢材质电水壶，还可选择玻璃材质的电水壶，有效避免锰中毒！

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看标志

304标志仅可以作为参考，更重要的是认准GB9648标志，通过国家认证的食品级材质才是真正的好材质。目前，市面上通过GB9648认证的电水壶内壁上均会印有GB9648标志，外包装箱上会标识“本产品与食品接触的不 锈钢材料均为食品接触用”文字。

通过GB9648认证的水壶内壁印有GB9648标志

现在，大家知道怎么选购一个好的电水壶了吗？饮水不容小视，健康从身边做起！