苋菜拌饭怎么做 营养主食苋菜二米炒饭

自从知道蔬菜的好处后，总是想办法让孩子多吃几种蔬菜，这次的苋菜因为其颜色的特殊性，光清炒有时候孩子可能不怎么爱吃，但是做成炒饭的形式给孩子吃，孩子看到有点粉色的炒饭，还是会觉得很新奇，愿意去尝试的。

原料

• 苋菜适量

• 大米小米饭适量

辅料

• 植物油适量

• 盐适量

制作过程

1,苋菜洗净，取苋菜叶子即可

2,平底锅烧热后倒入适量的油，放入苋菜叶子

3,翻炒下，直至苋菜变软

4,加入大米小米饭，可倒入少量的水，搅拌均匀

5,调入盐，装盘后，用蛋皮装饰下即可

烹饪技巧

• 一般给孩子做炒饭时都会加入少量的水，那样整个炒饭的口感不会硬，而且蔬菜的味道也会入到米饭里

适宜人群

标签

补充维生素 促进食欲

餐次分类

推荐理由

苋菜含有多种营养素，还富含氨基酸。因此可以给孩子多吃点这类蔬菜。把蔬菜加入到炒饭里，可以让孩子更快更好的接受蔬菜，再加上漂亮的颜色和好看的造型，孩子不喜欢都很难