泡好的鱿鱼怎么切花（泡好的鱿鱼如何切）

先把鱿鱼表面的膜剥掉，翻至鱿鱼背面（去膜的另一面），用刀子从斜对角划刀，注意不要切到断，刀间距离也要够密集；两个角度都切好，加热就会形成漂亮的鱿鱼花，也更容易沾附酱汁，美观又好吃，我来为大家讲解一下关于泡好的鱿鱼怎么切花?跟着小编一起来看一看吧!

泡好的鱿鱼怎么切花

先把鱿鱼表面的膜剥掉，翻至鱿鱼背面（去膜的另一面），用刀子从斜对角划刀，注意不要切到断，刀间距离也要够密集；两个角度都切好，加热就会形成漂亮的鱿鱼花，也更容易沾附酱汁，美观又好吃。

鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。