59号和7号牛王对决(为什么更早更便宜的乌牛早遇到龙井43号就怂了)
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这两天浙江茶叶批发市场就跟打仗一样 大家争着抢着卖货收货
乌牛早龙井正处于一年中最高光的时刻
可种植龙井43的茶农却一点儿也不急 连茶叶市场都很少去晃悠
颇有几分稳坐钓鱼台的意思
因为再过个把星期到了三月中下旬 市场自然会把目光转向他们
明明是乌牛早龙井发芽更早 市场价格也要更加便宜 43号龙井哪来的这般自信?
乌牛早茶树,龙井43号还没到开采的时候
1、“黄袍”加身,娘胎里自带的尊贵
龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体种中选育出来的无性系国家级品种。如果说群体种老龙井是龙井中的帝王的话,43号生下来就是太子!一身糙米黄犹如龙袍一般加持在身上,乌牛早黄版的也黄不过它
黄版乌牛早,可比起43号在糙米黄是还有差点意思
2、口感醇厚,豆香浓郁,甘甜度更佳
乌牛早龙井早是最早,也能做出豆香,可骨子里的那股青涩始终无法完全去除,就像朱元璋改朝换代,习气难改,单独喝挑不出什么不好来,放一起对比一下子就显出高低来了
茶汤入口便知区别
3、产地不同,圈内圈外大有区别
同样的茶树品种,同样的制作工艺,核心产区就是名头足,市场认可度高,这一点可以不服,可谁也拿它没办法,乌牛早多种植在永嘉、嵊州、越乡等地,西湖产区不让种,43号呢?人家就在核心产区出生的~
全芽头茶青
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