大连大火是怎么回事？大连已经火了两三年

进入到冬天后，很多有滋补、保健作用的食品受到了人们的追捧，其中被贴上“壮阳”标签的玛卡也受到了很多关注。记者在大连不少药店发现，不同产地的玛卡胶囊、玛卡片种类繁多，柜台前不时有消费者来询问。而在淘宝网上，还有商家在销售黑玛卡干，每百克价格在60~720元不等，有的店铺月销售量达到了8000余件。对于玛卡的“得宠”，早有业内人士辟谣“玛卡没有壮阳效果”，可为啥还有人趋之若鹜？记者对此进行了调查。

几乎每间药店都有售

已火了两三年

记者在中山区的几家药店采访时发现，每间药店都有玛卡出售，而且玛卡胶囊或片剂还被摆在了药店的醒目位置上，有的药店还出售植物玛卡切片。

药店的工作人员告诉记者，玛卡热已经火了两三年，咨询的人越来越多。记者按照这些产品的疗程和剂量算了一下，消费者食用一个月下来大约需要600元~800元不等，确实是不小的开支。

记者在药店里遇见了前来购买玛卡的市民张先生。他告诉记者，最近感觉精神欠佳，看各种宣传说，玛卡能提神，还听说能壮阳，也知道不是真的。他在朋友圈里也多次看到玛卡的介绍，就过来了解了解。而民间吃玛卡的热情从大家购买的旅游产品可见一斑，还有人专门找人到海外代购上万元的玛卡，云南旅游，玛卡也是大家经常买的旅游产品。相对玛卡的热销，记者采访的多位男士中，却很少有人能说清楚玛卡的大概成分，大部分人的解释是“听别人说有补肾、壮阳作用”，所以才试一试，甚至有人说，“反正吃不坏”。

效果“立竿见影”

可能添加药物

在营养师眼里，玛卡在营养素含量并没有优势。玛卡干的热量比面粉稍高，属于高热量食品，因此常作为南美土著人的主食。玛卡干的蛋白质含量约为12%，与面粉相似，并不似传说中那么有效。而且，它的蛋白质利用率较低，食用时最好与其他食物搭配以做到蛋白质的营养互补。玛卡中维生素C含量较高，与新鲜的橘子相似，远高于普通主食。玛卡干中的钙、锌含量较高，与我们常吃的海蛎子接近。不过看似较高的钙、锌含量，实际意义却不大。因为，我们一顿饭吃二两海蛎子，却不可能一次吃下去二两玛卡，它的价格可能要上千元。

此外，玛卡含有一些活性成分如玛卡酰胺、玛卡烯、生物碱等等，它们具有一定的增强免疫力、消除疲劳功效。不过，要长期较高剂量食用，效果可能才会显现。

至于一些宣传中鼓吹出“补肾”、“壮阳”效果？真实情况是，玛卡对生殖功能的作用还缺乏证据支持。目前大部分的相关研究都只是在实验动物身上进行，临床数据很少，而且研究质量也不够高。更不可能出现某些人宣称的“提高男性性欲，改善性功能，治疗不孕”、“治疗女性不孕、月经不调，改善更年期症状”的“智能化”效果。

此外，相关医生表示，如果消费者食用玛卡产品后，能达到立竿见影的效果，则更应谨慎，很有可能其非法添加了药物成分。

背景

被消费者追崇的玛卡，到底为何物？大连职业技术学院营养专业主任罗冰查阅了相关资料后表示，在玛卡的相关资料中可以看到，玛卡是一种十字花科植物，与萝卜同科。国家卫计委2011年5月18日公布的《关于批准玛卡粉作为新资源食品的公告》中提到“批准玛卡粉作为新资源食品”。玛卡在南美只是餐桌上的食品，类似于土豆。在国内，按照相关规定，玛卡仅为食品，但可以作为保健品的原材料。目前我国云南地区已经可以种植玛卡，其成分与秘鲁进口玛卡几乎无异。

■实习记者高翔