火龙果和面粉可以做什么美食(火龙果不要直接吃了)
生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天用火龙果给大家分享一道美食。火龙果可排毒护胃。由于火龙果含有的植物性白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒有解毒的功效,所以对胃壁有保护作用。今天用火龙果做得好吃的,包你吃了就停不下来!
【火龙果花样馒头】
【基本食材】火龙果,白糖,酵母粉,面粉,食用油
【基本步骤】
1.火龙果大家都是非常的喜欢吃吧!酸酸甜甜的,大人小孩都喜欢吃。今天我们就用火龙果给大家做一道好吃的美食。拿出我们刚从超市买回来的新鲜的火龙果,用刀切掉火龙果的头尾部分,把火龙果切成大小均匀的小块。
2.把切好的小块火龙果的果肉全部掰下来,放入我们事先准备好的大碗中。然后用手把火龙果捏碎,全部捏碎后在碗中放入20克白糖,3克酵母粉进去,用筷子不停的的搅拌,将其充分的搅拌均匀,搅拌均匀后将它们放在一边待用。
3.再加入200克面粉进去,少量多次的加入面粉,一边加面粉进去一边用筷子不停的搅拌,将其充分的搅拌,搅拌成絮状。然后洗干净你的双手,下手将其揉成面团,用手不停的揉不停的揉,直到把面团揉得非常光滑,如下面图中光滑的面团。
4.在我们刚才揉好的光滑的面团上面抹上食用油上去,裹上保鲜膜,将面团醒发至原来的两倍大。时间到了之后看下我们醒发好的面团,面积已经是原来的两倍大了,满满的一大碗。揭开保鲜膜,将面团取出来放在案板上面,用手将其搓成长条。
5.把醒发好的面团放在案板上面用手不停的揉搓将其搓成均匀的长条的形状。然后用刀将其切成大小相等的面剂子,然后将切好的面剂子揉成圆圆的圆球,再将其用擀面杖把它擀薄。擀好以后将三张面皮摞在一起,用筷子从中间按压一下,做成下图的样子。
6.做成上面图片中的样子后再次把它折叠起来。从中间继续用筷子将其按压折叠起来。把边角处用手捏紧。将其整理成花瓣的形状。全部按照这个方法把我们切好的面剂子做成这个样子,然后把它们放在一边二次醒发15分钟的时间。
7.15分钟后,将我们醒发好的放上蒸屉,盖上盖子,开大火将其蒸20分钟的时间。时间到了之后打开盖子看下。按压能立即回弹。说明已经蒸熟了,将其关火出锅就可以了。一道美味的火龙果花样馒头就做好了,吃起来柔软香甜,层次分明,有喜欢的赶紧一起来试试吧!
【爱心小贴士】
1.我们再搅拌面粉的时候不要一次性的加入,不方便搅拌,要少量多次的加进去,非常好搅拌;
2.做好的花样馒头需要我们再次醒发15分钟的时间,这样我们蒸出来的馒头吃起来更加柔软。
今天的美食就分享到这里了,每天为大家分享一道家常美食,感谢大家的观看,喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦!明天再见,谢谢!
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