凉拌豆腐皮做法（凉拌豆腐皮怎么做）

食材：豆腐皮1张，胡萝卜一段，味极鲜酱油1勺，香油半勺，盐适量，鸡精适量，白糖2g，香醋1勺，油泼辣子适量，黄瓜一根 ，我来为大家讲解一下关于凉拌豆腐皮做法?跟着小编一起来看一看吧!

凉拌豆腐皮做法

食材：豆腐皮1张，胡萝卜一段，味极鲜酱油1勺，香油半勺，盐适量，鸡精适量，白糖2g，香醋1勺，油泼辣子适量，黄瓜一根。

豆腐皮切细丝。

切好的豆腐皮焯热水2分钟，捞出放凉备用。

胡萝卜擦细丝。

黄瓜擦细丝。

将除油辣子之外的调料倒入碗内。

倒入调料拌匀。

最后加入油辣子，拌匀即可。

装盘食用。