奥利奥雪媚娘的做法(奥利奥雪媚娘怎么做)
原料:玉米淀粉、糯米粉、黄油、纯牛奶、奥利奥饼干、淡奶油、白砂糖,我来为大家讲解一下关于奥利奥雪媚娘的做法?跟着小编一起来看一看吧!
奥利奥雪媚娘的做法
原料:玉米淀粉、糯米粉、黄油、纯牛奶、奥利奥饼干、淡奶油、白砂糖。
少许糯米粉炒熟备用。
玉米淀粉和糯米粉混合一起。
加入纯牛奶。
搅拌均匀至无干粉状态。
上锅大火蒸25分钟左右,中途需要搅拌一下,以防底下部分没熟。
蒸好后趁热加入黄油,借用硅胶铲翻拌均匀,再带上手套揉匀。
揉好的雪媚娘皮晾凉后放入冰箱冷藏两小时左右。
淡奶油加入白砂糖打发至干性。
奥利奥饼干去掉夹心,用擀面仗擀碎。
将奥利奥饼干加入到奶油中,搅拌均匀。
取小面剂均匀沾上手粉,揉圆后擀成圆形。
舀上适量的奥利奥奶油,包起捏紧。
冷藏后品尝更佳。
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