7月份吃什么海鲜最好（遇到此海鲜別手软）

用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

7月，遇到此海鲜別手软，现在正当季，营养价值高，别错过了

夏日炎炎，酷暑难忍。这样的天气不仅使人萎靡不振，食欲也会大大的减退，因此，可以多吃一些冬瓜、薏米、茯苓、山药等食物，可以煮汤，以帮助人体抵御暑湿的侵袭， 使人精力旺盛。

我家每天餐桌上基本都有一道汤，夏天喝汤不仅补充水分，又可以补充营养，还能清热解暑。

今天小厨就用海虹做一道海虹冬瓜海带汤 ，清爽美味营养又解暑，也是我家最常喝的汤水，这三种食材搭配一起，不仅做法简单，营养好喝又低脂，而且还有解暑的作用。尤其海虹现在是正当季，肉厚肥美，价格还特别便宜，一斤才3块钱，是营养价值高的一种平价海鲜，所以，遇到就别错过了。

【海虹冬瓜海带汤】

食材：海虹500克，冬瓜半块，海带丝适量，生姜一块，葱两棵，食用盐调味。

烹饪方法：

步骤一：首先把海虹表面的杂质用剪刀剪干净，再用清水反复搓洗几次就非常干净了，然后放一旁备用。

步骤二：海带汤用清水浸泡软，再用清水清洗干净控干水分放一旁备用。

步骤三：冬瓜去皮洗净切片薄片，生姜去皮洗净切成薄片，葱择洗干净切成小段。

步骤四：锅中放入海虹、海带丝、冬瓜片、姜片。

步骤五：一次性倒入足够的清水，加盖大火煮5分钟，煮开后用勺子撇去浮沫，再继续煮。

步骤六：时间到放入一勺食用盐调味，撒上葱花点缀搅拌均匀即可关火出锅。

步骤七：一道清爽鲜美又好喝的海虹冬瓜海带汤就做好了，营养好喝又低脂，特别适合炎热的夏天饮用，喜欢的不妨也试试吧。

小提示：

1、海虹一煮开壳就熟透了，所以烹煮时间不宜过久，以免肉太老肉都收缩了，另外冬瓜也要切薄点，这样容易熟。

2、这道汤不用放任何调味料，只要放一点食用盐调味，味道就已经非常鲜美了。

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