海带海藻有什么区别(海藻之王海带苗你吃过吗)

海带海藻有什么区别(海藻之王海带苗你吃过吗)(1)

最近出现一种叫“海带苗”的菜

特别的火

被誉为海藻之王

就是它

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许多人只见过海带

但是对于海带苗还是十分陌生

还有人问:

海带苗是不是海带的小时候?

没错,海带苗就是海带的小时候。

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霞浦海域的水质好,养分多

加上阳光的照射

所以这里的海带生长的速度比较快

具有黑、厚、宽等特点

吃起来口感很好

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海带苗的营养成分不输海带,甚至比海带还有营养,还被日本专家称为——海藻之王!

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刷火锅、凉拌、串串、麻辣烫、煲汤...

随便煮统统零差评

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海带苗和海带有什么区别?

海带苗比较薄,所以很容易熟,随便烫烫就能捞起来凉拌着吃

海带则比较厚实,还是需要煮一阵子才能熟的

海带苗所含粗蛋白高于海带

海带苗是补钙补锌小能手,含多种维生素和微量元素

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