小乌贼炒韭菜的家常做法

小乌贼，韭菜，红尖椒，姜，花椒，花生油，食盐，胡椒粉，料酒，生抽，味精，我来为大家讲解一下关于小乌贼炒韭菜的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

小乌贼炒韭菜的家常做法

小乌贼，韭菜，红尖椒，姜，花椒，花生油，食盐，胡椒粉，料酒，生抽，味精。

做法步骤：

1.小乌贼放入盆中浸泡后，冲洗干净。

2.韭菜泡10分钟左右，冲洗干净切成段，红尖椒，姜洗净冲洗干净切碎备用。

3.热锅倒凉油，放入花椒，姜丝炒香。

4.放入小乌贼炒香，加入胡椒粉和料酒生抽炒匀。

5.放入韭菜，红尖椒，食盐，味精快速翻匀即可。