香菇薏米饭的做法（香菇薏米饭的制作方法）

材料：粳米250克，生薏米50克，香菇50克，油豆腐3块，青豆半小碗，油、盐各适量 ，我来为大家讲解一下关于香菇薏米饭的做法?跟着小编一起来看一看吧!

香菇薏米饭的做法

材料：粳米250克，生薏米50克，香菇50克，油豆腐3块，青豆半小碗，油、盐各适量。

薏米洗净浸透心；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用。

香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。