腊肉炒土豆片的做法大全家常(腊肉炒尖椒土豆片超级下饭菜)

腊肉炒土豆片的做法大全家常(腊肉炒尖椒土豆片超级下饭菜)(1)

By 大口吃肉小口喝酒

用料

  • 腊五花肉 400g
  • 辣椒 2个
  • 土豆 1个
  • 葱 1根
  • 蒜 3瓣
  • 盐 3克
  • 生抽 1小勺

做法步骤

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1、土豆切片

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2、尖椒,葱头备用

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3、花肉切成薄片,热锅凉油放入姜蒜,放入五花肉片煸炒

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4、五花肉的肥肉部分煸炒出透明的状态

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5、倒入土豆片继续煸炒,煸炒两分钟之后,一直保持小火,加入尖椒和葱头继续煸炒,一分钟左右加入一勺生抽即可岀锅

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6、超级下饭色香味俱全,来两碗米饭绝配

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