腊肉炒土豆片的做法大全家常(腊肉炒尖椒土豆片超级下饭菜)
By 大口吃肉小口喝酒
用料
- 腊五花肉 400g
- 辣椒 2个
- 土豆 1个
- 葱 1根
- 蒜 3瓣
- 盐 3克
- 生抽 1小勺
做法步骤
1、土豆切片
2、尖椒,葱头备用
3、花肉切成薄片,热锅凉油放入姜蒜,放入五花肉片煸炒
4、五花肉的肥肉部分煸炒出透明的状态
5、倒入土豆片继续煸炒,煸炒两分钟之后,一直保持小火,加入尖椒和葱头继续煸炒,一分钟左右加入一勺生抽即可岀锅
6、超级下饭色香味俱全,来两碗米饭绝配
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