香辣土豆怎么做好吃(香辣土豆这样做)
一包料汁两个土豆,轻松做出一盘下饭家常菜,零厨艺也能做!土豆是我家冬天常吃的家常食材,耐储存,营养丰富,做法多样,不管是大人还是孩子都很爱吃土豆。平时考虑孩子的口味,经常做一些不辣的土豆菜,比如炒土豆片、土豆鸡蛋饼、土豆泥,或者切成条做薯条,所以总有人问我是不是一点辣都不吃啊!今天多妈想要来分享一道香辣口味的土豆菜,食材简单,只有土豆,烹饪调料简单,只要一袋黄记煌香辣汁。
香辣汁是挤挤袋包装的,拧开口就可以倒出使用,土豆处理也很简单,去皮切块即可,这道菜可以说非常简单的了。经常有小伙伴留言说放调味料不知道怎么搭配,这有现成的料汁给搭配好,是不是够省事儿呢。虽然包装上写着可以做“香辣猪蹄”,但我觉得做“香辣土豆”也很值得推荐,只要你喜欢,食材随便换,料汁就这一包足够了,至少能多吃两碗饭!
【香辣土豆】
【原料】:土豆2个、黄记煌香辣汁一包(实际用了四分之一)、食用油少许;
【食谱制作过程】:
步骤1:准备原料,土豆去皮洗净;
步骤2:把土豆切成小方块,当然也可以切成其它的形状,切好的土豆建议用清水冲洗一遍再使用,可以去除土豆块上多余的淀粉;
步骤3:炒锅上火烧热,放少许食用油,把土豆块放进锅里翻炒,每面都煎一煎;
步骤4:倒入黄记煌香辣汁,能吃辣就多放点,不能吃辣就少放点;
步骤5:再倒入一碗热水,翻炒均匀;
步骤6:盖上锅盖,小火炖煮约5分钟,中途打开锅盖翻炒两下,使土豆受热均匀;
步骤7:土豆熟透,入味,打开锅盖,可以调大一点火,方便收汁;
步骤8:锅里的汤汁渐浓,都均匀的裹在土豆块上,关火、出锅、装盘即可。
这道“香辣土豆”又好吃又好做,土豆软糯,口感香辣,酱汁浓郁,是道非常棒的下饭菜。喜欢辣就多放点香辣汁,不是特别能吃辣的可以少放一点。
用这种方法做土豆,做法简单又好吃,厨房小白也可以轻松搞定,真是一汁成菜,简单的美味,不会下厨照样能做出好菜!您说呢?
感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历,在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味,让厨房更有家的味道;出去能够寻找大街小巷的美食店铺,品尝各种不同的地方美味,让平凡生活充满更多乐趣。
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